pie’n burger + umami burger 食记
最特别的要属他的番茄酱了，番茄酱是店家自己做的，试了一口除了酸甜外还有一个特殊的味道留在舌后，怎么想都想不起来是什么味道，让整碗番茄酱好香好好吃，沾了酱汁的薯条可以一口接一口一下就把他吃光光，问了才知道原来是加了松露耶!!!!! 我本来有点怕松露的，觉得吃一些就腻了，可是umami番茄酱松露的味道一点都不明显，反而更衬出番茄香，番茄酱变得非常浓郁美味。
我们点了番薯跟马铃薯两种口味的薯条，番薯薯条的口味偏甜，除了番薯本身的甜味外好像还洒了些肉桂粉在上面。肯尼说他最喜欢细尺寸的薯条，因为细薯条沾到的番茄酱范围是最刚好的，粗的薯条有些地方会沾不到酱汁，就只有马铃薯的味道(恩~好有道理喔!!我同意!!)
我点的汉堡是里面有炸洋葱的牛肉汉堡，肯尼点松露牛肉汉堡。
盘子好美，摆盘好美，汉堡皮上面还有logo的拓印也好美，店员也好美(误)
整个就是一间视觉上很享受的店阿~
只可惜汉堡对我来说有点太咸了，没有很喜欢耶!!!
走之前想买瓶让我惊艳的番茄酱回家去做料理，可是umami的番茄酱居然只有店内限定不对外贩售!!!
好可惜喔~如果想吃松露番茄酱的话就只能再去umami报到了。
两间都是我会回访的汉堡店，但下次去吴妈咪我会点看看其他口味的汉堡囉~~
★★★ 他们的松露番茄酱开卖了!一罐 $7.55 ★★★
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umami burger
49 E Colorado Blvd.,
Pasadena, CA 91105
(626) 799-8626
多家分店，请上官网查询
http://www.umami.com
美食侦查员 Doreen 报导
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