一条龙 Supreme Dragon
◆ 这年头卖牛肉面不简单,要坚持美味又要捍卫物价!十几年名牌老店「一条龙」就拥有这样的特质!汤头用牛大骨经过长时间熬煮,口感非常浓郁,唯一美中不足是汤头略嫌过油;结实却又软嫩的肉块,带有琥珀般剔透的牛筋;比起一般牛肉面,一条龙的碗略显小碗,但面跟肉的份量绝对够吃饱,只是喜欢喝汤的朋友可能会觉得汤不够喝。建议可以加酸菜分解汤的部分油质,来盘红油小黄瓜也很赞唷!
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