辛巴樂 SimBaLa Restaurant

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◆ 辛巴樂的麻辣牛肉麵和一般飄著紅油的麻辣有一些不同，漂浮著小撮辣油、花椒，辣度適中，特色在於花椒的香麻，以及濃郁甘甜的中藥味。牛肉麵一端上桌就香氣撲鼻，肉塊吃起來軟嫩有彈性，配合著濃郁香醇的湯頭，非常入口。麵條軟Q富彈性，尤其是完全浸泡在牛肉湯汁內吃起來也是麻辣帶勁呀！整碗麵吃起來雖然沒有像正統四川麻辣的感覺，但想吃濃香、重口味的牛肉麵時，可來試試這一碗。

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