人妻廚房 – 蓮藕冬菇燒肉 Pork Stew with Lotus Root and Shiitake Mushroom
3. 燒熱鍋, 加熱油, 爆香蔥薑蒜
4. 加入醃製好的五花肉, 用中火炒到有點微焦香 (差不多五分鐘)
5. 放入蓮藕和香菇繼續炒勻2分鐘
6. 加入2杯熱水 (可以加些泡香菇的水增加香氣）確定水都蓋過材料, 用小火燉約20分鐘至醬汁收乾即可
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