哇靠! LA 美食特企: 一嗑 ‧ 漢堡的故事
一嗑 ‧ 漢堡的故事
雙手一抓、大口一咬，
肉排噴汁橫流，
這就是終極飽滿的美味!
料多味美的漢堡是新一代年輕人最愛的美食，也是豪邁大器的美式速食文化的代表。究竟漢堡令人著迷的美味秘訣究竟何在？肉餡、生菜、配料與醬汁的黃金比例究竟為合？除了一般知名品牌連鎖店的美式漢堡之外，LA又有哪些奢華或另類的漢堡選擇？本期WaCowLA將為您揭開漢堡的美味秘辛，也將嚴選人氣魅力的8家漢堡名店情報！不僅要提供您當店最具人氣的招牌漢堡，還要告訴你如何品嘗美味漢堡的真滋味！
Rounds Premium Burgers
喜歡高檔牛肉口感的朋友，這間店的漢堡你一定會喜歡！大口咬下，先送進嘴裡的是刺激舌根的微辣chipotle，接著grill過的洋蔥甜味融化口中，再慢慢咀嚼充滿咬勁的牛肉並享受豐富鮮美的肉汁在口中溢出，再咬一口則是爽脆清甜的生洋蔥和新鮮多汁的生菜墊底，配上高級牛肉特有的濃郁香氣！如此過癮的高級享受，千萬不要錯過嚕！
Rounds Premium Burgers:
8871 Santa Monica Blvd., West Hollywood, CA 90069
(310) 855-1004 Hours: Mon-Sun 11:00 am – 2:00 am
http://www.roundsburgers.com
Juicy Burger
這一家也是在2010年被知名媒體 Citysearch 評選為 “Best Burger in LA”，因為漢堡走的是客製化方式，所以很受大家喜愛。因為沒有固定套餐，我們客製了一份“多汁千島烤培根蛋牛肉堡”，整體口味像是台式漢堡，培根酥脆，牛肉軟嫩多汁且彈牙，靈魂人物荷包蛋扮演不可或缺的角色。
Juicy Burger:
6340 Hollywood Blvd., Los Angeles, CA 90028
(323) 465-8429 Hours: Mon-Sun 11:00 am – 3:00 am
http://www.juicyburgeronline.com
Lucky Devils
有趣的店名 – 幸運的撒旦，一家純正美式風格裝潢同時也添加了一點現代的時尚風格，所以呼朋引伴來用餐，整個氣氛也是相當舒適。從菜單上選了一個引人注目的漢堡 – Diablo，多汁的墨西哥辣牛肉堡。本身帶辣味的這份漢堡是由碎肉和墨西哥式辣椒製成的；它帶勁的口味對我們的味蕾來說是一大享受，口感辣卻不嗆，喜歡吃辣的你敢挑戰這暗黑終極地獄辣漢堡嗎？
Lucky Devils:
6613 Hollywood Blvd., Los Angeles, CA 90028
(323) 465-8259 Sun 11:30 am – 10:00 pm
http://luckydevils-la.com/
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