Honey Pig 蜂蜜豬?粉紅豬?傻傻分不清楚
隨著熾熱的烤盤烤出豬肉特有的幽香息息而來,再配上捲肉的米皮、醬料、蔥絲、泡菜,咀嚼間透著既軟綿又彈牙的Q感,每一口的滋味鹹中帶鮮 、鮮中透露豬肉溫潤的甘甜味,加上視覺上充滿食慾的滿盤肉跟蔬菜,頓時會讓人著迷不已、想大快朵頤一番!
另外的Pork Ribs蜜汁肋排骨都是已經經過店家特別醃製處理烤好送到烤盤上,跟自己烤的肉片比起又是另外一種烤肉風味。其他肉類像是牛肉也都是上上之選。Honey Pig每盤肉都價值$20塊左右,價位上跟吃到飽比起來也許會有點不親民,但是店家重質不重量的理念,採用的肉都是新鮮可見、油花分配的均勻漂亮,絕對不是AYCE可以相比較的!
另外 Honey Pig 的特色之一就是在你差不多要結帳吃飽時,服務人員會問你要不要炒飯,沒錯! 這裡的免費炒飯也是在烤盤上進行,店家會拿滿滿的蔬菜跟豆瓣醬飯在已經沾滿烤肉香味的烤盤上慢慢翻炒,這最後的洗禮絕對會讓你心靈記憶的滿足與感動都令人久久難以忘懷!
文/圖 Amy
推薦度 ★★★★ 顆星
Honey Pig
3400 W 8th St., Los Angeles, CA 90005
(213) 380-0256
Price: $11 ~ $30 (單點式)
Mon-Sat 11am – 11pm
Sun 11am – 1am
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