Honey Pig 蜂蜜豬？粉紅豬？傻傻分不清楚
蜂蜜豬？粉紅豬？ 傻傻分不清楚
Honey Pig
3400 W 8th St.,
Los Angeles, CA 90005
在美國，大家對肥豬肉的刻板映像就是培根，但是在亞州人的手裡卻可以將豬肥肉的美味展現的淋漓盡致，例如 Honey Pig 就是一個很好的例子。這家在韓國城頗受歡迎及出名的韓式烤肉，無論從店家的醒目商標 – 一隻可愛的粉紅豬，或是使用跟傳統韓國烤肉所不一樣的烤盤等等，都一一說出這家餐廳的獨特性質。
走進這家店之前，就可以看到餐廳有半露天的走廊用餐環境，而沒有露天的餐廳內部也都有良好的採光格局，跟三五好友在這種排煙良好沒有煙霧彌漫的地方用餐，絕對都可以賓主盡歡。
這家特別的盾形斜面圓鐵鍋，在你入座之前店家已經將滿滿的特製泡菜以及豆芽覆蓋一圈在上面，這些泡菜跟豆芽菜的功用可多了，除了可以當緩和吃肉的油膩感小菜之外，還可以吸收烤肉排出來的肉汁精華，另外當太多肉同時烤時，就可以當暫時停放區。
如同它可愛的商標，這裡光是出名的五花三層肉就分了好幾種類型，像店裡招牌的No.8 Special Pork Bellies，其它還有Pork Black Bellies、Hot Pork Bellies，另外的波士頓豬頸肉 Boston Pork Butt (不是豬屁股噢!) 。
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