不想跟人分享的小店 (1) Otomisan
看到這個主題想必大家會想 那你都不想分享了…為什麼還是拿出來報導呢? 我想這就是人矛盾的地方吧！XD 不想分享的心情當然就是怕大家也跟我一樣愛上這些店，然後人氣大增之後就一位難求或是品質就會沒辦法把關…無論如何，想分享的心情 當然就是好東西就是要跟大家分享…(我們WaCow小編們最愛跟大家不藏私分享啊!真是好掙扎的心情啊~)
今天要跟大家介紹的是一家在Boyle Heights靠近East Cesar E.Chavez Ave跟Soto St.的一家小店 ，這餐廳位於的地段感覺就是比較雜亂，任誰都想不到會有一家外表非常日式的傳統小店
這家名為Otomisan的餐館 看報導竟然已經有25年的資歷了，這期間也奠定了固定的忠實客源；拉開門一進去店的感覺仿佛來到日本家庭式小餐館
位子不多，只有三張桌子以及一個吧台跟五個座椅，老闆娘親切的打著招呼為我們帶位，我們坐下來看著身旁一些有趣的日本傳統擺設
接著老闆娘就給我們Menu，我跟老公來之前有做了一下功課知道他們的天婦羅很多人推薦，加上老公又愛吃海鮮，所以這道海鮮天婦羅(Seafood Tempura) 就一定不能錯過啦！但是又怕一人份我們兩個人會吃不飽，所以又點了一份壽喜燒 (Sukiyaki)…Menu上還有日式炸豬排、生魚片、照燒雞、咖哩雞/牛、煎餃…等等傳統日式料理
等待的同時，耳邊聽著從吧台旁邊電視機播放出的日本新聞 或是老闆娘跟熟客噓寒問暖的寒暄着
當海鮮天婦羅上桌時，我們倆都非常的高興，份量給的很恰當，可以看到大尾的蝦已及形色清晰的炸小螃蟹，其他被炸麵衣裹覆的食材也是讓我們期待！當我們咬下去的同時，就知道我們壓對寶了！天婦羅最怕的就是過厚的麵衣跟內容物又小又鬆，吃到那種就知道被騙錢了，但是這裡的天婦羅卻非常得我們心！第一：炸物不油膩也不過乾，不會吃到滿口的油 第二：不知道是食材非常的新鮮或是店家有一套，吃到的食材都是香甜的！尤其是簡單的蔬菜炸物，你會驚艷於原來豆莢或是地瓜也有這種美味啊！吃天婦羅還有一個樂趣就是 有些以為是蔬菜炸物結果竟然是魚肉，也對～我們點的可是海鮮天婦羅 怎麼可以沒有海鮮呢！但是完全不用擔心， 這裡除了剛剛講的大蝦跟螃蟹外，也暗中藏著魚肉呢！真是非常的滿足！喔 ～老闆娘也會幫你添飯，可以一口飯一口炸物！真的是非常享受呢！
後來點的壽喜燒因為老公不知道壽喜燒的特色是微甜，所以不舐甜的他這道沒得到他的欽睞就被我獨自佔有啦！烏龍麵條配上軟嫩豆腐跟牛肉，也是非常的美味呢！
我們一定會再回來試試其他的料理的！推薦給大家！不想跟人分享的小店 – Otomisan Restaurant
(一切以愛咪當天的感官為主，如果賞食後有出入，也請讀者們見諒啦！但是如果你也很愛的話，記得跟我們分享感想喔！)
Otomisan Restaurant
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