Whole Foods Market

James | April 19, 2012

世界地球日 Earth Day

即每年的4月22日，是一項世界性的環境保護活動。為配合越來越受重視的環境保護風潮以及這幾年吹起的一股有機食品概念，順應這有機飲食的潮流，不少以此為概念的超市紛紛開設，而這些標榜有機超市中，Whole Foods Market大概是其中的佼佼者。

Whole Foods Market的標語為：「Whole Foods, Whole People, Whole Planet.」，可見其重視食物、員工與環境。在1980年代成立之初只是美國德州一家農產直銷的小商店，經過近30年的日漸茁壯，時至今日，Whole Foods Market在美國、加拿大及英國各城市開設304家以上的分店，並在美國那斯達克州(Nasdaq)上市，更蟬連多年財星雜誌評選為百大最佳的公司之一，如此龐大的企業規模成為全球天然有機超市的龍頭老大，究竟是甚麼樣的魔力，使得居住於歐美城市的消費者無不趨之若鶩呢？這次Wacow帶大家來一探究竟囉！

走進Whole Foods Market，你可以找到各式來自不同產地的商品，在這裡採購，猶如一場異國文化之旅。從每日餐桌上的各樣生鮮蔬果魚肉食材、蛋糕甜點、手工烘培咖啡豆、起司專賣區、熟食區、乃至護膚保養彩妝品、營養補充品，只要是與日常生活相關的商品，幾乎都可以在這邊找到，且絕對是高品質的喔！除了食物之外，他們也非常關心地球與人類，所以在店內購買商品的包裝皆是可分解的原料製成 (bio-degradable)，鼓勵消費者自備購物袋，也鼓勵多食用當地種植的農作物。