廚Cooking: 懷念古早味 【油條】
6. 拿出麵團後，將麵團桿成長條狀（約2公分寬x10公分長），將二塊長條重疊在一起後，用筷子從中間壓一條線，備用。
捍長之後，在上面灑一些麵粉，這樣兩小塊重疊之後才會有一點開開的，才會漂亮！
做到這裡，liya心裡納悶著，為什麼看起來像四條組合，不要懷疑，這樣炸起來還是兩條！
7. 熱一油鍋。
8. 待油熱後，雙手抓住兩邊上下甩長，然後入油鍋炸。
9. 油條入油鍋後要不斷翻動，待兩面均變金黃色後即可取出食用。
10. 如果想要更穌脆，可以等放涼後再回鍋炸一次。
食譜來源: Liya283
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