人妻厨房～ 蒜头红枣炖排骨
现在天气渐渐炎热，但是因为早晚气温相差大，所以大家得把身体顾好以免感冒喔！今天爱咪就要教大家做一道可以提高免疫系统的养身料理喔～
蒜头红枣炖排骨
食材：
蒜头………….10颗
姜片………….7片
辣椒………….适量
红枣………….20颗
排骨………….半磅 (220克左右)
酱油…………. 3大匙
做法：
1. 煮一锅水（排骨去血水用）
2. 等水煮开时，另外将蒜头、辣椒、姜片在炒锅里过油拌炒一下，炒到香味出来即可。
3. 水煮滚时，将排骨加入滚水中去血水；之后把排骨沥干水加入炒锅中；
4. 再加入清洗过的红枣；
5. 之后加入酱油拌炒上色；
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