妝Beauty:免花錢!「朝鹽晚蜜」幫你宿便清光光?

| April 19, 2011

另外,從營養學的觀點來看,臺安醫院預防醫學事業部營養師劉怡里認為,一般多是建議民眾早起可以喝杯溫開水,對於排便會有所幫助,但並不會特別指定在溫水中加入鹽份;而且,早上喝水也傾向溫的較好,攝取量約在250至500cc左右即可,與原信說「先以熱水將鹽打散,再加入500cc的冷水」有些微不同。

晚上來杯蜂蜜水 除心煩?

再來看看「晚蜜」的部分。原信寫道:「蜂蜜有養脾氣,除心煩的功用,所以可使人心神安定,早入好夢。」楊素卿中醫師表示,蜂蜜具保養心腹、益氣潤肺、調養脾胃的功效沒錯,香港財經日報《營養師談蜂蜜美容的優點》一文也指出,蜂蜜可恢復疲勞、緩解神經緊張、改善睡眠,證實原信說法。

但劉怡里營養師認為,蜂蜜水有熱量問題,睡前喝比較不適合,隔天起床也可能會有水腫的問題,提醒想嘗試「晚蜜」者仔細考慮;而且並非每個人都適合飲用蜂蜜水,例如減重者、消化系統潰瘍者與糖尿病患者,都需要特別注意。她建議想改善便祕的人,可以嘗試在晚餐後吃1至2顆奇異果或香蕉代替。

劉怡里進一步說明,奇異果中富含維他命c與膳食纖維,可增強免疫力與改善便秘,加上若是晚餐攝取較多肉類,飯後吃個奇異果也可幫助蛋白質消化;而香蕉則是含有血清素,是大腦所需要安定神經的成分,也有幫助放鬆、令人感到愉快的作用,是食療中常用來搭配的紓壓食物,因此如果要達到原信說的「晚蜜」功效,可以水果的方式來輔助,並非一定要喝蜂蜜水。

參見:財經日報《營養師談蜂蜜美容的優點》2009-11-16

綜合以上調查,早起喝杯水的確有助排便,若要依循中醫理論「喝淡鹽水除熱結」,則要注意鹽濃度的調配;至於臨睡前喝蜂蜜水,從營養學角度看,需要考量熱量問題。楊素卿中醫師也提醒,患有高血壓、心臟病、腎臟病以及肝硬化等疾病者,都不適合「朝鹽晚蜜」養生法。

最後大家如果真想要預防便秘,請參考衛生署食品資訊網的建議(此處為西醫觀點):「目前並未有任何醫學研究證明鹽水或蜂蜜水對於改善便秘症狀有效,根據營養學專家的建議,平日多攝取水分及含膳食纖維之食物才是預防便秘的最佳方法!」

參見:衛生署食品資訊網 > 常見Q&A > 網路傳言 > 朝鹽晚蜜清理腸道?

偵探筆記/蜂蜜之於便秘

資料來源: NOWnews 【重點新聞】

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Category: 美妝Beauty

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