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Cooks County 老舊式小酒館的用餐氛圍 體驗加州菜色的獨特風韻
位於比弗利大道上有一家鬧中取靜的餐廳Cooks County,作為一家主打純加州菜餚的餐廳,選用的食材均來自本地的農夫市場,更是根據季節變化而打造的環保菜單更是彰顯了加州菜的獨特風韻。除了美妙的晚餐,這裡也是享用早午餐(Brunch)的好去處。
2012年洛杉磯最佳新進餐廳 (上)
LA美食圈越來越多讓人驚艷的新進者加入, 其中也不乏包括現在新崛起的“新美國菜” (New American Cuisine)類型餐廳, 提倡Farm To Table, 使用當地有機食材的健康概念