Tag: 雞精

暖心暖胃開陽煨麵

Silvie | September 14, 2011

以前在廣告公司上班的時候幫客戶寫文案，產品是魔廚高湯，繞來繞去客戶堅持要傳達的訊息是「高湯是所有料裡的靈魂」。現在有時間在家下廚了才體會其實說得一點也沒錯。這道煨麵的高湯我喜歡用熬成乳白色的雞高湯。