San Marcos 的法式糕點店舉辦巧克力快閃活動(10/28-29)

| October 26, 2025 | 0 Comments

聖馬可斯(San Marcos)的法式糕點店將於本週舉辦巧克力快閃活動~

A gourmet chocolate bar from Annaluna Chocolate. Chocolatier Annaluna Karkar will take part in a two-day chocolate pop-u event Oct. 28 and 29 at Christophe Rull Patisserie in San Marcos. (Annaluna Chocolate)

主辦此次活動的法國糕點師 Christophe Rull,是 2022 年世界巧克力大師(World Chocolate Master)決賽入圍者。

位於聖馬可斯(San Marcos)北城開發區的 Christophe Rull Patisserie 將於下週舉辦為期兩天的手工巧克力快閃活動。作為世界巧克力大師(World Chocolate Master)決賽入圍者的 Rull,將與米其林培訓的巧克力師 Annaluna Karkar 合作舉辦此次活動。她將製作並販售各式手工巧克力特色商品,而 Rull 則會提供現烤新鮮糕點。

上個月,Rull 在家鄰近的聖馬可斯開設了他的第一間糕點店,販售新鮮出爐的法式長棍麵包、馬卡龍、可頌、閃電泡芙、餅乾、瑪芬等多種甜點。Rull 希望將他自創的招牌巧克力加入店內產品,但目前尚無時間和空間實現。

Rull 最為人所知的是他在 Netflix 烘焙競賽節目《Bake Squad》中擔任主角,以及在巧克力製作與造型方面的多項成就。他於 2021 年獲得美國巧克力大師(U.S. Chocolate Master)稱號,並在 2022 年巴黎舉行的世界巧克力大師(World Chocolate Master)比賽中名列第五。他也曾於 2016 至 2021 年擔任加州卡爾斯巴德(Carlsbad) Park Hyatt Aviara 度假村的行政甜點主廚。

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