來自倫敦知名的伊朗餐廳即將在洛城藝術區開幕🎉
Berenjak
英國人要來 Soho Warehouse 了！來自倫敦的伊朗餐廳 Berenjak 將於九月底在藝術區的 Soho Warehouse 開幕。這將是該餐廳在美國首家對外營業的分店；Berenjak 目前在 Dumbo House 也有一家分店，但僅限會員使用。此次開幕是 Soho House 與 JKS Restaurants 的合作成果，後者同時經營獲得米其林二星的印度餐廳 Gymkhana。
Berenjak 由 Kian Samyani 於 2018 年在倫敦創立，靈感來自德黑蘭的烤肉店。菜單承襲 Samyani 家族食譜，提供炭火烤肉串與 khoresht（燉菜），還有鷹嘴豆泥、sangak（扁平麵包）、zeytoon（橄欖）等小盤料理。餐廳曾獲得廣泛讚譽，包括米其林必比登推薦，並被 Dua Lipa 列為她在倫敦最喜愛的餐廳之一。Berenjak 目前在倫敦有兩家分店（Soho 與 Borough），並在阿聯酋( United Arab Emirates)和卡達(Qatar)設有分店。
Berenjak 將於九月底在 Soho Warehouse 開幕!!
Spread at Berenjak with kebabs, sangak (flatbread), and dips. Berenjak
目前洛杉磯的 Berenjak 餐廳菜單尚未最終確定，但食客可期待其他分店的經典菜式，以及全新獨家料理!!
餐廳將進駐 Soho House 一樓的花園區，充分利用洛杉磯一年四季宜人的天氣。
Berenjak 登陸美國，延續了倫敦餐廳進軍美國的潮流。印度餐廳 Gymkhana 將於今年秋天在拉斯維加斯的 Aria Resort and Casino 開幕，而倫敦知名的印度餐廳 Dishoom 也計畫在紐約開設分店。
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