正式登陸！迪拜巧克力風潮已席捲 Costco🍫

Costco 今年春天也加入了杜拜巧克力風潮，這家深受喜愛的批發零售商推出了一款靈感來自中東熱門甜點的新冰品。

根據美食部落客 Markie Devo 本週宣布，杜拜巧克力冰淇淋棒即將進駐 Costco 冷凍區。這款「手工沾裹的冷凍甜點」內餡是開心果冰淇淋，外層則包覆酥脆的牛奶巧克力，靈感來自近幾個月來在網路上爆紅、極具 Instagram 美感的杜拜巧克力棒。

這款甜點之所以能風靡全球也不難理解：它以厚實的巧克力棒為基底，內餡填滿開心果醬與 kataifi（烤過的酥脆菲洛絲），讓綿密口感中多了一層酥脆驚喜。這項甜點的爆紅歸功於杜拜在地品牌 Fix Dessert Chocolatier，由夫妻檔 Sarah Hamouda 和 Yezen Alani 經營。他們的「Can’t Get Knafeh of It」巧克力棒內餡結合了 knafeh（奶酪絲酥點心），在創作者 Maria Vehera 分享的一段爆紅影片後掀起全球熱潮。