墨西哥城最棒的餐廳將在洛城開快閃店!!
快閃活動:
L.A.的品嚐菜單將提供大約六道菜，還會附加一些小點心。
每次用餐將有兩個時段，一個大約在下午5:50，另一個在晚上8:30，每個時段容納90位賓客。至於品嚐菜單和菜品價格尚未確定，但一部分利潤將捐贈給No Us Without You，這是一個當地的非營利組織，為無證勞工提供食物和其他資源，尤其是服務業的勞工。
飲品搭配可以單獨訂購，最有可能遵循Pujol的格式，包括墨西哥酒和啤酒或葡萄酒。
有意參加者可於 3 月 21 日中午透過 Damian 的 Resy 頁面預訂。當Olvera準備好他的菜單和團隊來迎接短期的洛杉磯駐店時，他也在展望未來，並想像Pujol在50年後會是什麼樣子，作為一家成熟的餐廳，接下來的25年將會更加具有挑戰性，因為保持相關性將需要更多的努力。
Olvera’s Damian
- 快閃地址：2132 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021-1758
- 日期：4月22日至30日
- ⏲️時間: 兩場/下午 5:50 和晚上 8:30 開始
- 餐廳網址: Damian | Mexican Restaurant in Los Angeles, CA
Designing Delicious: Damian
墨西哥城的餐廳Pujol為慶祝25周年，將在洛杉磯開快閃店!! 在墨西哥城的Pujol，主廚 Enrique Olvera 創作的摩勒（mole）可能是世界上最著名的菜餚，下個月洛杉磯的 Damian 餐廳舉辦為期 10 天的快閃活動，慶祝 Pujol 開業 25 週年。 洛杉磯人有機會品嚐到這道料理，這是為了慶祝餐廳的25周年而舉行的快閃活動，喜歡墨西哥料理的饕客，可要好好把握機會囉~ 從4月22日至30日，Pujol將在市中心藝術區的Damian餐廳快閃開幕，在此期間，Damian 將推出特別品嚐菜單，呈現 Pujol 的經典菜色，包括備受讚譽的「mole madre」!! Pujol 的
此次快閃活動是 Pujol 在墨西哥城以外的首次亮相，為洛杉磯美食愛好者帶來難得的品嚐機會!!
資料來源: LA Times
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