極簡主義風的咖啡館在洛杉磯藝術區優雅開張☕
A view of Cafe 2001 from the mezzanine. Cafe 2001
晚餐時段，菜單上則有 新鮮開殼生蠔，搭配醃辣椒與柑橘，以及 Dodger Dog 長度的熱狗，搭配日式醃菜與馬鈴薯沙拉，還有 煎餃佐胡蘿蔔沙拉。為了營造夜間餐酒吧的氛圍，餐桌會鋪上桌布，而音響的音量也會提升，營造出更熱鬧的感覺~
整體而言，這樣的空間非常符合 Arts District（藝術區） 的調調。即使這個街區早已不再以藝術創作聞名，而是成為了吸引創意族群的生活圈!!
這些人常流連於 Maru 咖啡館，或是在 Camélia 品味法日融合料理。該區以 Bestia、Bavel、Baroo、Damian 和 Kato 等目的地級餐廳聞名，而像 Cafe 2001 這種獨特又不拘一格的空間，相信能吸引一群忠實顧客來訪!
Various daytime dishes with katsu sando, doughnuts, and fruit tart at Cafe 2001. Cafe 2001
不管你是咖啡迷來是甜點控還是品酒客，這麼棒的新亮點你鐵定不能錯過喔~
資料來源: Eater LA
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