全美最大拉麵連鎖店 Kyuramen 在加州開首間分店🍜

美國最大拉麵連鎖店之一的 Kyuramen 在加州開設首間分店啦~

這家拉麵店於 2 月 7 日在亞凱迪亞(Arcadia)正式營業，提供獨特的「陰陽拉麵」，將豚骨湯與味噌湯結合，還有蛋包飯和串燒等經典日式料理。Kyuramen 早已在紐約(New York) 、中西部(Midwest)、德州(Texas)，甚至密西西比(Mississippi)和阿拉巴馬(Alabama)等南部州份拓展市場，這次終於進軍南加州!!

從視覺上來看，餐廳最具特色的設計是錯落排列的蜂巢式座位，讓顧客可以在六角形的小包廂內用餐，帶來極具氛圍感的用餐體驗。除了包廂外，店內還設有吧台座位、零散的餐桌區，甚至配有窗簾的私人包廂。餐廳內還擺放了一棵大型許願樹，上面掛滿了食客寫下的木牌和塗鴉，增添了一抹趣味與文化氛圍!!

Kyuramen 於 2014 年由 Gary Lin 在紐約市創立，主打九州風味的鹽味拉麵、東京風味的醬油拉麵以及北海道風味的味噌拉麵，這三種湯底都是日本最受歡迎的拉麵類型之一。他的目標是讓 Kyuramen 成為「美國的拉麵界星巴克」，而如今品牌已在全美開設超過 40 家分店，確實朝著這個目標邁進。

而加州一直是 Kyuramen 尚未涉足的市場，這次 Kyuramen 的開業，標誌著品牌正式進軍加州市場。值得一提的是，該品牌的蜂巢式座位設計最早於幾年前在芝加哥的一家大型門店首次亮相~

Honeycomb appetizer with various small bites.