支持本地商家💪洛城6 間情人節浪漫餐廳推薦!!
Love endures, even after all is lost. Getty Images
當洛杉磯仍在經歷活躍的野火與復原階段時，談論浪漫餐廳或許顯得有些不合時宜。
但支持本地商家對於一座城市的復甦至關重要。旅遊、外出用餐、參觀景點和在地購物，都是表達對洛杉磯的熱愛並幫助城市重振的最佳方式之一!!
這個情人節，讓我們將這個經常被商業化的節日化為一個機會，專注於真正重要的事物：我們所愛的人，無論是摯友、伴侶、開放式關係的夥伴，甚至是毛孩。與摯愛之人享受一頓慶祝生命的美好晚餐，同時考慮捐款支持那些因野火而受影響的社群。
不如向洛杉磯證明，即使面對挑戰，愛與堅韌依然能夠戰勝一切。
貝爾艾爾餐廳（The Restaurant at Bel Air）
這是一處隱藏於洛杉磯市中心的浪漫秘境，坐落在貝爾艾爾酒店（Bel-Air Hotel）內，無論從哪個角度來看，都令人心動不已。優雅的天鵝悠遊於酒店的水景之間，綠意盎然的樹蔭下擺放著精緻餐桌，再加上精緻美饌，可以說是夢幻約會的理想之地。
酒店內新改造的The Living Room酒廊，以溫馨典雅的氛圍吸引人們前來，特別適合想要輕鬆享受情人節的情侶。沉浸在柔軟的座椅中，身旁壁爐暖意融融，四周點綴著蜂鳥與茉莉花元素的裝飾，將莊園的鬱鬱蔥蔥帶入室內，營造出一個既溫暖又浪漫的夜晚。
餐點以現代加州料理為基礎，融合地中海風味，精心打造出展現時令與本地食材魅力的美饌。
必試推薦:酥脆魚皮的歐洲盧魚（Loup de Mer），搭配指形馬鈴薯、燉韭蔥，以及夢幻般的黑松露醬，口感豐富層次分明。還有藍鰭鮪魚生魚片（Bluefin Tuna Crudo），以酪梨、蘿蔔和柚子醬汁點綴，呈現清新純粹的滋味。當然，別錯過炭烤科羅拉多羊排（Wood-Grilled Colorado Lamb Chops），佐以繽紛的花椰菜泥與藏紅花燉葡萄乾，色香味俱全，絕對值得一試。
至於 The Living Room，這裡提供精緻的小點、魚子醬套餐，甚至還有馬丁尼與香檳推車，為約會增添更多趣味。無論是來享受下午茶，還是依偎在壁爐旁度過溫馨夜晚，這裡都能讓浪漫與放鬆自然而然地流淌。
Sweet treats and champagne at Hotel Bel-Air’s Living RoomHotel Bel-Air
特別別錯過甜點喔~
法國巧克力大師 Christophe Rull 主廚 以精湛技藝打造每一道精緻甜點，將為這場浪漫饗宴畫下完美句點。最特別的是，餐後還會收到一盒精緻手工巧克力作為伴手禮，讓甜蜜滋味延續。
2025 年情人節特別套餐
The Restaurant at Bel Air 將於 2025 年情人節 推出 四道式套餐，每位 $350（可選 $100 或 $200 的葡萄酒搭配）。預訂可通過 SevenRooms 完成。
Sushi Note Omakase
這間僅容納 12 位幸運食客 的親密空間，宛如一場壯麗的壽司劇場，每個座位都是通往極致味覺體驗的入口。主廚 Earl Aguilar 精心策劃了一場 20 道料理 的美味交響樂，每道料理都如同舞台上的精采演出，在口感與風味間翩然起舞。
細膩入魂的 兩週乾熟成 Ora King 鮭魚，油脂豐盈如奶油般在舌尖融化；干貝塔塔 柔滑鮮甜，帶來純粹的海洋風味；至於自家醃製的鯖魚（saba），則是一場風味交響詩，每一口都在味蕾上悠揚迴盪。
Sushi Note Omakase, Beverly HillsLanee Lee
真正的驚喜，往往來自意想不到的巧思。這裡的清酒選擇極為豐富，但最令人驚艷的，特別是對葡萄酒愛好者來說，是獨特的葡萄酒搭配。每一口精選佳釀，如來自勃根地的 Irancy ‘Veaupessiot’，都如同一場味覺啟示，完美襯托壽司的細膩風味，讓整場體驗更臻完美。這不僅僅是一頓餐點，而是一場專為感官打造的難忘旅程。
2025 年情人節特別公告
情人節當日已全數訂滿，但仍可預訂 情人節前後 的座位，建議盡早安排！
- 餐廳網址>>Sushi Note Omakase Beverly Hills
Providence
Providence Los Angeles©John Troxell
這裡屢獲殊榮的酒單是不容錯過，尤其是創意雞尾酒，驚艷程度絕不輸主廚精心設計的料理。
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