含有諾如病毒(norovirus)的生蠔波及洛城頂級餐廳?!多人感染
該警告針對全美 15 個州，包括夏威夷、加利福尼亞、亞利桑那、伊利諾伊、賓夕法尼亞和紐約。FDA 表示，此次疫情被認為源於加拿大不列顛哥倫比亞省(British Columbia, Canada) 。
為該活動供應牡蠣的 Santa Monica Seafood 公司發表聲明稱，該公司「知曉與牡蠣相關的近期食源性疾病爆發的持續調查，並正與公共衛生部門合作。」
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目前調查仍在進行中，「沒有任何證據表明在供應鏈的任何環節存在處理不當，包括 Santa Monica Seafood 公司或參加《洛杉磯時報》活動的任何餐廳。」此次疫情相關的《洛杉磯時報》餐廳活動門票價格為普通入場票 264 美元起，VIP 票則高達 600 多美元!!
此次事件不僅對洛杉磯的高端餐飲業造成影響，也引發了消費者對食品安全的廣泛關注，尤其是在高端活動中使用的食材來源透明度和品質控制方面。
資料來源: ABC 7
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