含有諾如病毒(norovirus)的生蠔波及洛城頂級餐廳?!多人感染
一場慶祝洛杉磯頂級餐廳的活動因與生蠔相關的諾如病毒爆發,導致至少 80 人感染!!
洛杉磯縣公共衛生局說法,疫情源於 12 月 3 日在好萊塢 Palladium 舉辦的活動,該活動是為了慶祝 Los Angeles Times(《洛杉磯時報》) 「101 家最佳餐廳」名單的發佈。
根據美國疾病控制與預防中心(CDC)表示,諾如病毒是一種高度傳染的病毒,會引起嘔吐和腹瀉,通常被稱為「腸胃流感」或「腸胃病」。它是美國食源性疾病的主要原因。其他症狀可能包括腹痛、發燒、頭痛、身體疼痛或脫水。
CDC 建議通過正確洗手、消毒污染的表面、用熱水清洗衣物以及生病時待在家中等方法來防止病毒進一步傳播。
「目前,超過 80 名食用生蠔的活動參與者報告已出現了相關症狀,」洛杉磯縣公共衛生局的一位發言人在聲明中表示。
而被召回的牡蠣是由 Pacific Northwest Shellfish Co. 提供的 Fanny Bay Select 牡蠣和 Fanny Bay XS 牡蠣。
這些牡蠣的包裝日期標示為 11 月 25 日或之後,而召回通知的日期為 12 月 13 日,相關機構補充道。
在召回後,美國食品藥品監督管理局(FDA)於 12 月 18 日發布警告,提醒餐廳、零售商和消費者不要出售或食用這些牡蠣,因為它們可能受到諾如病毒的污染。
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