Napa Valley 頂級巴西牛排館擴展到爾灣設餐廳啦🥩
Artichoke, capers, green beans, and other salad bar items.
The whole plate short rib meat.
Galpão Gaucho 的用餐空間以優雅氛圍為主，搭配圓石牆和木樑，白色桌布上方的溫暖燈光營造出獨特的巴西風情。在這裡，食客可以品嚐餐廳精選的 18 種肉類，甚至還能點到奢華的 24K 金牛排，這些肉類由穿著制服的服務生使用高卓刀（facón）現場切割，帶來傳統巴西燒烤體驗。對燒烤情有獨鍾的饕客還可以特別要求招牌烤雞心，這是高品質巴西燒烤的經典菜色之一。
A cook prepares a skewer for the rodizio.
Picanha on the rotating grill.
完整的用餐體驗（包含肉類、沙拉吧和配菜）每位晚餐價格為 $75，週末同價，平日午餐則為 $55。如果只想享用輕食的顧客，可以選擇沙拉吧和熱食（如巴西黑豆燉肉 feijoada），僅需 $36。
Slicing picanha at the table.
A whole piece of meat getting sliced.
一坐下，桌上便會送上溫熱、蓬鬆的巴西奶酪麵包 (pão de queijo)。沙拉吧的必點項目包括番茄沙拉 (vinagrete)、馬鈴薯沙拉 (maionese)、豆類、烤木薯粉 (farofa) 和米飯。喜歡吃辣口味的客人可以請服務員提供 malagueta 辣椒醬 (molho de pimenta malagueta)。另外，也別錯過蒜香麵包和烤奶酪配蜂蜜 (queijo assado)。
除了巴西特色雞尾酒和在餐廳內穿梭的龍舌蘭酒推車，餐廳還提供以納帕谷紅酒和阿根廷馬爾貝克為主的葡萄酒單，與 Galpão Gaucho 的三種特製烤頂級牛肩肉 (picanha) 完美搭配。就像所有巴西烤肉餐廳一樣，將餐桌上的烤肉卡片翻到綠色即可開啟這場美食盛宴。
Plates with sliced meats and items from the salad bar.
【 Galpão Gaucho 】
- 🍽️ 菜式：巴西烤肉
- 📍 地址：1830 Main Street, Irvine, CA, 92614
- ⏰ 時間：午餐供應時間為週一至週五上午 11:30 至下午 2:30。晚餐供應時間為週一至週四下午 5:00 至晚上 9:30，週五延長至晚上 10:00。週六營業時間為中午 12:00 至晚上 10:00，週日則為中午 12:00 至晚上 9:00。
- 🔗 官網：Irvine, CA – Galpão Gaucho, Brazilian Steakhouse
Exterior of Galpão Gaucho in Irvine.
資料來源: Eater LA
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