來自 New Jersey 的義大利熟食店在洛城正式開張~
在 Highland Park 的 York Boulevard 上,Ggiata Delicatessen 餐廳準備了舒適的座位和大量的自然葡萄酒。
Ggiata Delicatessen 將於 7 月 17 日(星期三)在 Highland Park 開設首家擁有完整用餐區的餐廳。這家受到新澤西州啟發的義大利三明治連鎖店,自 2020 年首次亮相以來,已在洛杉磯迅速擴張。
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Ggiata Delicatessen in Highland Park.
Ggiata 於 2021 年在蓬勃發展的 Melrose Hill 社區開設了首家門店,2022 年在西好萊塢開設了第二家分店,2023 年在威尼斯開設了第三家分店,並得到了二十多位投資者的財務支持。
現在的規模已經足以讓業務的利潤能夠支撐每年開設一個新店!!
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Owners Noah Holton-Raphael, Max Bahramipour. and Jack Biebel.
Ggiata 合作夥伴自 2018 年搬到洛杉磯以來,一直是 Highland Park 餐廳和酒吧的常客,他們經常光顧 York Boulevard 上一些更具潮流的商家,如台灣餐廳 Joy 和 Belle’s Bagels。在 Highland Park 開設新店對於這家已有三個西邊門店的店鋪來說,是個更突破性的下一步!!
為了向周邊的 Highland Park 商家和居民介紹自己,也期待希望該社區的人們會對新開業感到興奮,而不是帶來一些意想不到的負擔。
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New Jersey Taylor Ham and cheese sandwich.
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Chicken Parm sandwich.
廚師 Celerino Cruz 主理的菜單,包括早餐三明治、義大利美式英雄三明治、沙拉和配菜,對於 Ggiata 的常客來說是熟悉的。雖然像茄子帕爾馬干酪和雞肉凱薩沙拉卷等暢銷品會出現在菜單上,但對 Highland Park 來說,一個值得注意的新亮點是來自甜點師 Christy Erickson 的新甜點,可以提供比外賣店更精緻的甜點。
飲品方面提供了當地和義大利啤酒,以及由 Jumbo Time Wines 特製的四款葡萄酒:一款冰鎮紅酒、一款橙酒、一款玫瑰酒和一款白酒。食物和飲品的訂單將在前台點餐,如果在餐廳內用餐,服務人員會將所有餐點送到客人的座位上。
洛杉磯可能還有另外兩三個社區開設新店,儘管在洛杉磯或加州當業主有很多負面評論,但加州和洛杉磯對店主來說非常棒!!
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Ggiata Delicatessen in Highland Park.
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