球迷專屬口福~洛杉磯 Clippers 新主場即將推出的美食!!

| June 12, 2024 | 0 Comments

洛杉磯Clippers 即將開幕的主場:Intuit Dome 發布菜單

洛杉磯 Clippers 的新主場 Intuit Dome 位於Inglewood,並於本週揭曉了其菜單。菜單包括從爆米花和椒鹽脆餅等小吃攤經典美食到創新的菜餚如“壽司狗”應有盡有。

Clippers 是廣受喜愛的 LA Lakers 的同城競爭對手,而隨著 Intuit Dome 將於八月開幕,Clippers  終於有了屬於自己的主場,正好趕上 2024-2025 NBA 賽季。這是 Clippers 二十多年來首次擁有自己的場館。自1999-2000賽季以來,Clippers 一直與 LA Lakers 共用 Crypto.com Arena,該場館以前被稱為 Staples Center。

Credits via Getty Image

Intuit Dome 提供的食品:從爆米花到壽司狗

洛杉磯 Clippers 即將啟用的新主場 Intuit Dome 位於南洛杉磯附近。該場館將於 8 月 15 日舉行盛大的開幕表演,由 Bruno Mars 獻唱,屆時可容納 18,000 名觀眾。

場館公佈了其由芝加哥餐飲集團 Levy 合作創建的特供菜單。所有提供的食品都是為該體育館專門精心策劃的,不包含任何速食連鎖店或大型品牌標籤。

Intuit Dome 新場館食品

Intuit Dome 發佈的聲明中提到,場館內將設有 20 個所謂的「食品市場」的販售攤位,配備了自助結帳掃描器,以便顧客能夠快速拿到食物並返回座位。整個過程設計成 123 秒或更短的時間內返回座位!!

這 20 個販售攤位將提供「圓頂美食」系列(”The Dome Dozen”),包括常見的小吃和菜餚如玉米片、熱狗、吉拿棒、爆米花、軟椒鹽餅和冰淇淋。此外,還有一些不常見的特色項目,如水牛花椰菜卷和「壽司狗」,在場館網站上描述為「像壽司捲,但大小和便攜性像熱狗」,有辣鮪魚和加州卷口味。

Spicy tuna sushi dog

Intuit Dome 的其他美食

根據場館的說明,「圓頂美食」系列中的其他菜餚還包括每場比賽由內部壽司師傅手工捲製的卷壽司(maki)、握壽司(nigiri)和便當盒(bento boxes),手工製作的三明治,凱撒沙拉和 cobb等受歡迎的市場沙拉,還有一系列「酥脆、鹹味和甜味」的小吃。

Clipper Dog

Intuit Dome 多數攤位將推出五款招牌菜,有些菜餚向洛杉磯的美食致敬,如街頭熱狗和韓式燒烤。

  • 四角鍋比薩: 這些方形切片比薩提供香腸、奶酪和其他不同的配料,使用專用烤盤烘烤,使餅皮脆而焦糖化。
  • 雙層芝士漢堡: 這款漢堡由胸肉、肋排肉和碎牛肉組成,場館官員稱其能保證「完美嫩滑多汁的漢堡」,配有泡菜、「新式」品牌美國奶酪和快船隊特製醬料,夾在土豆麵包中。
  • 洛杉磯街頭熱狗: Niman Ranch 全牛肉熱狗,配有大蒜蛋黃醬,放在開口 Bolillo 麵包上,包裹著培根,並淋上番茄醬、芥末醬和調味過的青椒和洋蔥,就像在洛杉磯市中心街頭的夜晚可以找到的一樣。
  • K-Town 烤雞和華夫薯條:來自 Echo Park 區的韓國餐廳 Seoul Sausage 的雞腿肉,拌上甜而帶煙燻味的韓式燒烤醬。
  • 餡餅:來自洛杉磯連鎖拉丁美洲烘焙店 Continental Gourmet Market 的餡餅,外皮酥脆,內有多種口味輪換供應。

這些美食將在 Clippers 的新主場中大放異彩,為球迷提供一個不僅是觀看比賽,還能享受美食的絕佳體驗。

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