PHOTO: FOOD & WINE / GETTY IMAGES / NESTLE
TikTok 上正在醞釀一場嚴重的爭議,關於 Nestlé Drumstick!! 那…究竟發生了什麼事?!
在過去一周裡,幾位網紅紛紛在他們的 TikTok 主頁上分享了令人震驚的發現,這款自 1928 年推出的深受喜愛的 Drumstick 冰淇淋簡直就是不會融化。無論你把它放在室溫多久。
TikTok 上的 OliverBubs09 在他的視頻中這樣說道,他的視頻已經獲得了超過 2100 萬的觀看次數,他展示了隔夜放在外面的所謂 Drumstick 冰淇淋,現在已經放在外面 22 小時了,仍不會融化。想想看。孩子們正在吃這個,讓人擔心製造的成份是否危害健康。
Drumstick 冰淇淋不會融化?? 引起 TikTok 用戶不滿聲浪!
TikTok 上正在醞釀一場嚴重的爭議,關於 Nestlé Drumstick!! 那…究竟發生了什麼事?! 在過去一周裡,幾位網紅紛紛在他們的 TikTok 主頁上分享了令人震驚的發現,這款自 1928 年推出的深受喜愛的 Drumstick 冰淇淋簡直就是不會融化。無論你把它放在室溫多久。 TikTok 上的 OliverBubs09 在他的視頻中這樣說道,他的視頻已經獲得了超過 2100 萬的觀看次數,他展示了隔夜放在外面的所謂 Drumstick 冰淇淋,現在已經放在外面 22 小時了,仍不會融化。想想看。孩子們正在吃這個,讓人擔心製造的成份是否危害健康。
Science Behind Walmart’s ‘Non-Melting’ Ice Cream | Consumer Reports
TikTok 上正在醞釀一場嚴重的爭議,關於 Nestlé Drumstick!! 那…究竟發生了什麼事?! 在過去一周裡,幾位網紅紛紛在他們的 TikTok 主頁上分享了令人震驚的發現,這款自 1928 年推出的深受喜愛的 Drumstick 冰淇淋簡直就是不會融化。無論你把它放在室溫多久。 TikTok 上的 OliverBubs09 在他的視頻中這樣說道,他的視頻已經獲得了超過 2100 萬的觀看次數,他展示了隔夜放在外面的所謂 Drumstick 冰淇淋,現在已經放在外面 22 小時了,仍不會融化。想想看。孩子們正在吃這個,讓人擔心製造的成份是否危害健康。
具體來說,上面列出的成分被用來增稠、穩定、賦予食物質地,並且確實有助於防止冰淇淋融化,消費者報告在2017年解釋了這一點,當時一段關於 Walmart 品牌冰淇淋三明治未能融化的視頻爆光,說明了有些膠質可能不適合每個人食用,甚至創建了這段視頻,以展示這些冷凍甜點在陽光下可以持續多久。
Walmart 發言人對2017年視頻的回應表示,我們的冰淇淋三明治採用非常簡單、常用的食品技術來幫助減慢融化過程。而這種技術包括向奶油添加增稠劑,創造出類似蜂窩的結構,有助於減緩融化過程。當產品開始融化,液體蒸發時,剩下的是看似泡沫狀的東西。
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