【 哇靠 Funlicius 】從歷史中“吃”出創新文化 探訪 San Gabriel Blossom Market
已有72年歷史的 San Gabriel Blossom Market。Image via WaCow LA
前身為 San Gabriel Masonic Lodge（共濟會旅館）的 Blossom Market 始建於1949年，此前由於各種原因一直處於關閉狀態。但近年由一對出生於 San Gabriel 的美食家夫婦 Chris 和 Nellie Tran 收購並改造成了 Blossom Market 美食廣場，現在已經隆重開幕，下面就由 WaCow 小編帶你領略藏身於 San Gabriel 中心的美食天堂 San Gabriel Blossom Market。
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自2018年以來，美食家老闆 Chris 和 Nellie Tran 一直在努力使 Blossom Market Hall 煥然一新。新建成的 Blossom Market 美食廣場項目旨在成為食客和小企業主的社區聚會場所。
13家餐廳、多國美食料理都可以在 San Gabriel Blossom Market 找到。Image via WaCow LA
13家餐廳、多國美食料理都可以在 San Gabriel Blossom Market 找到。Image via WaCow LA
包括美式越南咖啡專家 AK Fresh Roast、LA 本地釀酒商 Angel & Mason、LA Farmers Market 最受歡迎的 Caribbean Gourmet、Rori’s Artisanal Creamery、Sushi Rolland 均已進場。
值得一提的是位於門口區域的 Circle Tea Bar。這家店主是來自 K-Town 的 Bourbon Street Cafe 創始人。小編率先為大家嘗鮮！Brown Sugar Boba Milk Tea with Oat Milk（燕麥奶黑糖珍珠奶茶）茶味和黑糖味都十分濃郁； Brown Sugar Boba Milk Tea with Milk and Matcha （抹茶黑糖珍珠奶茶）味道正宗而且不會太甜。推薦大家絕對要來試試！
來自 Koreatown 的Bourbon Street Cafe 創始人的 Circle Tea Bar。Image via WaCow LA
值得一試的 Sugar Boba Milk Tea with Oat Milk。Image via WaCow LA
炫酷的 To-Go Box。Image via WaCow LA
另外，還有包括 Banh Mi Bar 三明治店、廚師 Kyu Yi 所開的燒烤店 Burnt Belly、626夜市廣受歡迎的法式水果煎餅 Cafe Et Cetera、Korean-fusion Manduyo 和海鮮專賣店 La Olla. 。
對於喜歡素食的朋友，也可以到 Spotless Burgers 找到素漢堡，或試試專賣 Açai bowl 的 Honey & Hive。
各種美食任你選擇！Image via WaCow LA
各種美食任你選擇！Image via WaCow LA
Blossom Market Hall 二樓將用於活動和會議出租，一部分也會用作給本地藝術家的展覽。
二樓的藝術展覽。Image via WaCow LA
提供 WiFi 的休息區。Image via WaCow LA
Nellie Tran 對於 San Gabriel Blossom Market 談到： “我們受到 San Gabriel 這個城市啟發開設了 Blossom Market Hall，因為我們想創建一個社區聚會場所，同時也是一個支持當地食品和創意企業的地方。最重要的是，我一直不斷地受到居住在該地區所有才華橫溢的當地廚師和食品製造商的啟發。我想為他們提供一個啟動平台，並為 San Gabriel Valley 的社區提供優質的聚會空間。
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San Gabriel Blossom Market
- 地址：264 S. Mission Drive, San Gabriel, CA 91776
- 營業時間：
- 週一：7:30am – 9pm *部分餐廳會於週一關閉
- 週二： 關閉
- 週三~週四： 7:30am – 9pm
- 週五：7:30am – 10pm
- 週六：9am – 10pm
- 週日： 9am – 8pm
- 官網：blossommarkethall.com
圖/文：Roner
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