重慶德莊火鍋底料也被召回！原因為中國無資格向美出口牛肉
任誰都難抵麻辣的誘惑，中餐火鍋底料是許多家庭必備的調料，除了豐富的麻辣調料，還因牛油的加入更增添了它的風味。而重慶老廠牌德莊火鍋底料也是很多人家的壓箱寶，這個品牌對大多數華人來說並不陌生。可是最近，好幾款德莊火鍋底料因含有牛油而被召回。
3月24日，FSIS（U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service，美國農業部食品安全檢驗局）發布召回通告，位於 South El Monte 的 BC Food LA, LLC 進口商正在召回1,643磅含牛油的中式火鍋底料。主要原因是由於中國沒有資格向美國出口牛肉。
受召回產品有三款，每包重量為300g，2020年6月24日前後由中國進口，保質期至2021年10月12日。需召回的產品沒有企業編號或 USDA 檢驗標誌，主要在加州、Nevada 州和 Oklahoma 州銷售。
Image via @CAPublicHealth / Twitter
- 10.5 oz（300克）塑料真空包裝，52°高辣，標籤上的最佳食用日期為10/12/2021。
Image via @CAPublicHealth / Twitter
- 10.5 oz (300克)塑料真空包裝，45°中辣，標籤上的最佳食用日期為2021年12月10日。
Image via @CAPublicHealth / Twitter
- 10.5 oz (300克)塑料真空包裝，36°低辣，標籤上的最佳食用日期為10/12/2021。
Screenshot via cdph.ca.gov
據稱 FSIS 收到一份匿名報告，因而發現有不合格的牛肉油脂產品從中國進口入美。目前沒有關於食用這些產品引發任何不良反應的報告。但美國農業部食品安全檢驗局建議，消費者不要食用以上被召回的產品，應將其扔掉或退回購買地點。
— CA Public Health (@CAPublicHealth) March 30, 2021
資訊來源：USDA 編譯整理：劉二小
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