【 影 / Funlicius 】Glendora Public Market 全攻略美食推薦不踩雷！各家網紅名店必吃有哪些？疫情期間去安全嗎？

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本周的 Funlicius 要帶大家到 Glendora City 試營運中的 【 Glendora Public Market 】大吃一頓，據說這邊聚集的店家都是網紅級別🔥，不是已成功打響的品牌，有多間分店，不然就是食物別具特色，獲得眾多饕客認可，究竟小編團的 Top List 推薦有哪些呢？趕快來看看吧！

  

GPM 特 色 為 何 ? 和 一 般 美 食 廣 場 哪 裡 不 一 樣 ？

今年 9 月 26 號試營運的 Glendora Public Market ; GPM 早在 1948 年就啟用，當時是 Wonder Bread 的倉儲，之後有一陣子作為 UPS 的運輸點，2018 年重新整修時保留原始磚牆和建築特色，融合復古懷舊質感和工業風，打造出現在的模樣，週末更是不定期會舉辦戶外瑜伽，或是運動課程供民眾參加，和一般的美食廣場比起來，更多了些許文化底蘊。周邊停車場可免費停車。

  

  

  

疫 情 期 間 去 安 全 嗎？

GPM 目前因疫情期間法規規定，室內只能維持六間餐廳營業，入口處有提供洗手液，進入室內空間一率需要戴口罩，室內目前容納人數的上限為 116 人，小編在週末前往時，發現人潮至多維持在 50-60人，各家美食攤位地上，也都有貼上社交距離的標示，戶外兩處用餐區的座位之間也是保持社交距離，有清潔人員定時清理桌椅。

📍小編貼心叮嚀：人潮多時，清潔員不能及時清理，建議外食用餐還是自帶消毒酒精噴一下桌椅。

 

  

六 間 餐 廳 招 牌 必 點？小 編 團 最 推？

GPM 中的餐廳集結各式文化，從早餐店、咖啡店、甜點，到炸雞堡、墨西哥餐，以及手搖飲料店等應有盡有，小編團這次餓了一天，打算六間餐廳都先幫大家吃一遍，再抓出各家最值得吃的美食是什麼？那就從第一間最具特色的開始吧！

B O L O 

【招牌必點】

 Sando Box $13.95（港式菠蘿包炸雞堡 x1 / 薯條 x1)

【推薦指數】★★★★★

新開張的 Bolo ，在 GPM 中是首次亮相的品牌，主打是將港式菠蘿包結合炸雞，成為中西合璧的炸雞堡，小編點的 Sando Box 套餐選了辣味炸雞，光是這個賣相就不得了，金黃色的菠蘿包底下有滿滿的生菜和醬料，生菜中有細絲紅/白蘿蔔、甜椒、以及少許香菜，炸雞份量和厚度更是十足，入口後炸雞的脆度滿分，醬汁和生菜口味清爽，菠蘿包的香甜越嚼越突出，最後在口中留下微微辣感和香菜提味，配餐的蒜香胡椒薯條也具有亞洲調味，這完美搭配保證只有在 GPM 才能吃到。小編在現場看到許多饕客外帶，排隊人潮絡繹不絕，建議大家來 GPM 一定得試試。

【📍 Tips 】

在網上透過 Allset 訂餐可抵 $10 元。

怕吃香菜的朋友可以點 Fried Chicken Sando 炸雞套餐🍔

(小編是覺得香菜味沒有很明顯)

    

    

P O R T S I D E    F I S H    C O.

【招牌必點】

  豪華海鮮盤 $68 

 Fish n Chips x4 $11.95

Shrimp Burritos $11.95

【推薦指數】

★★★★☆

專售墨西哥美食和海鮮盤的 Portside Fish Co. ，除了 GPM 以外，在 Irvine 和 Long Beach 都另有分店，海鮮每天從 Long Beach 新鮮直送，菜單選項目不暇給，小編詢問店長，店長表示通常四人以上或是家庭會點海鮮盤，內有龍蝦、蟹腳等、以時價販售，另外 Fish n Chips 和 Burritos 也是熱銷首選，小編團決定點一份四條入 Fish n Chips 和 CA Shrimp Burritos。原本對於 Fish n Chips 不抱著太高期望，但第一口咬下後就停不下來，肉質鮮！嫩！無腥味！皮薄又脆，跟以前吃過的Fish n Chip 比起來完全不是一個等次，厚切波浪薯條份量足，是一道能同時滿足口欲和腹欲的美味配餐，Shrimp Burritos 的豪華程度更是無話可說，皮薄之外，內陷幾乎快炸出來，滿滿的高麗菜，配上洋蔥、蕃茄、黑豆、大米，以及彈潤厚實的炸蝦，顛覆了小編以前不愛吃 Burritos 的味蕾，真的毫無踩雷！推薦愛吃墨西哥美食的你一定要來嚐嚐看。

【📍 Tips 】

 海鮮盤目前在 GPM 中以時價 $68  美金販售

Burritos 份量極大，兩人吃一份完全足夠🌯

  

    

T H E    T A C O    M A N

【招牌必點】

Tacodilla  $3.5

【推薦指數】

★★★★☆

The Taco Man 在 LA 不只有四間分店可現場點餐享用，另有提供外燴服務 (catering)，店內的塔可餅分三種類型，普通（Authentic）、無澱粉版（Keto）、豪華版（Tacodilla）在店長推薦之下，點了兩個 Authentic Taco 和一個豪華塔可餅 Tacodilla ，小編選擇豬肉餡以外，還搭配 Al Pastor 配料 （內含烤洋蔥、鳳梨、酪梨醬），和小編以往吃過的 taco 不同，他的豬肉餡『不是碎肉末』，而是『肉塊』，加上醃料烤過，非常之入味，豪華版塔可餅 Tacodilla 會加上起司和肉塊一起現煎，最後搭上一塊鳳梨，不只顏值高，味道還非常誘人，肉塊的嚼勁和口感絕佳，能嚐到煙燻味，搭上酪梨醬和起司的滑潤感，絕對能名列小編人生吃過最好吃的 taco 前三名，相比起來，普通版的 Authentic taco 就差了一點 juicy 跟滑潤感，基本上就是吃過 tacodilla 不會想回去吃 authentic，沾醬部分有小辣( green )、中辣 (red sauce) 以及大辣 (pineapple habanero)，不要懷疑！！點大辣沾醬就對了！酸中帶辣又有鳳梨甜味，跟 tacodilla 配起來真的是絕配！雖然一個要價 $3.5 美金不便宜，但好吃程度絕對打趴外面一堆 taco truck ！

【📍 Tips 】

初次看菜單有點難懂

基本上分三種塔可餅類型👉🏻小編推薦 Tacodilla

多種肉類餡料👉🏻小編推薦 Al Pastor

三種辣度沾醬👉🏻小編推薦大辣 Pineapple Habanero

你再看不懂小編也沒辦法😅

  

    

B O B A    B R E A K 

 

【招牌必點】

Strawberry Butter Lemonade $4.5 (草莓檸檬蝶豆花)

蝶豆花飲品

【推薦指數】

★★★☆☆

奶茶專家 Boba Break Tea House ，加入了近年來超夯的碟豆花茶在各種飲品裡，而成為 instagram 的打卡常客，小編這次點的草莓檸檬蝶豆花茶，以及海鹽焦糖波霸撞奶 $5 美金，因菜單上沒有寫甜度，小編點餐時沒留意多問，結果喝下第一口波霸撞奶，就甜的差點反胃，波霸的嚼勁偏彈且會有點黏牙，蝶豆花的味道不是很出挑，喝過百家波霸飲品的小編算是不會再回購，倒是蝶豆花草莓檸檬汁非常清爽，適合吃頓大餐後解解膩。

【📍 Tips 】

菜單上沒有註明，點餐時可選甜度（0％，25％，50％，75％，100％）

整體調味偏甜，建議點半糖及以下

分層賞心悅目，但飲用前須搖勻味道才會融合🍹

  

    

C A S S I D Y ‘ S    C O R N E R    C A F E

【招牌必點】

各式貝果 (Bagel)

【推薦指數】

★★★★☆

一般的美食廣場很少早上七點就開張吧，早餐想來嚐嚐手工 bagel 就別錯過 Cassidy’s Corner Cafe，店家販售各種甜鹹貝果，殘念的是小編吃完大餐，準備來享受甜點之時已是下午近三點，正逢店家的閉門時間，因此大部分的貝果都販售完畢，只剩一個原味貝果、一個蔓越莓 bagel，店長將最後兩個賣給小編，並貼心的將 bagel 切半，並塗上草莓奶油和原味奶油，結帳看到一顆貝果要價 $4 美金時有嚇到，但是吃的時候完全能理解這檔次真的不一樣！有別於大賣場或超市賣的 bagel，這間的 bagel 室溫放久不會變硬，而且越嚼越香，嘴裡不會留下奇怪的麥子味，搭了上層的鮮奶油更加鮮美，在小編看來比星巴克的各種烘焙糕點還划算許多， 只好打算下次再來嚐嚐其他口味的貝果或三明治。

【📍 Tips 】：店家有售多個裝，店長表示，買大量回去可以冷凍半年。吃以前要先解凍到室溫，用微波爐小火兩分鐘讓裡面變軟，再以烤箱加熱，就又變成新鮮美味的 bagel 了。

  

    

P E N N Y     C O F F E E

 

【招牌必點】

各式黑咖啡

咖啡豆

【推薦指數】

★★★☆☆

最後一間咖啡店也是大有來頭，除了各種咖啡飲品以外，也有販售自有品牌的咖啡豆，服務員說平常早上七點營業時，會有一些上班族過來買黑咖啡或是拿鐵，喝慣拿鐵的小編點了一杯 vanilla latte，結果香草精好像放的有點多，所以味道偏膩，建議要來品嚐的大家可以點黑咖啡或是拿鐵不加糖看看，小編下次也打算回來再喝一次，畢竟喝到一杯好咖啡，一整天的精、氣、神才會滿足！

【📍 Tips 】

老闆每週一會來店裡手工烘焙咖啡，週一可買到最新鮮的咖啡豆，店內的糕點是由老闆娘的糕點店直送過來，有機會可以嚐看看。☕️

  

    

S M O G    C I T Y    B R E W I N G

【招牌必點】

IPA

Fancy Chocolate

Snuggle Bug

【推薦指數】

★★★★☆

在 2011 年起家的 Smog City Brewing 手工啤酒廠起源自 Torrance ，在 GPM 開的是第四間分店，許多愛喝精釀啤酒 IPA 的朋友對這間應該都不陌生。之前因法規規定只能外帶，從 10 月 28 日起在可在 GPM 戶外用餐區喝新鮮的啤酒。這間的啤酒口味非常多，櫃台旁的冰箱裡裡有一整面不同的酒品可選，預計將會大受歡迎。老闆娘表示除了各式熱銷的IPA外，紅色啤酒 Snuggle Bug 也受到許多女性朋友的青睞，另還有 Fancy Chocolate 巧克力味的啤酒也別具特色，推薦喜愛小酌一杯的朋友，千萬別錯過這間發源自加州的經典啤酒廠。

【📍 Tips 】

21歲以下勿喝酒
開車不喝酒，喝酒不開車，小編要開車，小編不喝酒🤓

  

    

以上幾間的介紹評比，除了咖啡有點令人失望以外，幾乎都是水準之上的表現，真的是名副其實的『不踩雷美食打卡集散地』，然而，GPM 正式開幕後會有11間餐廳提供大家選擇，目前可以在 GPM 的 instagram 上查詢各家餐廳的營業時間，以及外帶預定現場取餐的服務，你是不是也蠢蠢欲動了呢？提醒大家疫情期間若要前往用餐，依舊要準備好口罩和洗手液喔！

  

    

  

    

  

    

圖/文   F 編

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