養生玉露茶飲在家DIY 提升免疫力助防疫

| October 16, 2020 | 0 Comments

「養生玉露」可增加抗體,補氣、提升免疫力。Image Via YouTube@commonhealth

新型冠狀病毒擴散全球,令人擔心免疫力低者,可能被感染。增強免疫力,推薦大家平常在家可飲用「養生玉露」,不僅可以補氣、提升免疫力,有助防疫。

根據小編進行的米食科學研究發現,米熬煮成粥,取上面的「米湯」,也稱為「玉露」,研究證實可增加抗體作用,提升免疫力。米是最佳的食補素材,《隨息居飲食譜》中記載:「粥飯為世間第一補之物,故貧人患虛證,以濃米飲代人參湯。」

2003年,抗SARS中草藥研究發現,魚腥草具有抑制病毒作用,以及免疫調節活性,並經動物實驗證實無毒安全,可搭配補氣黃耆煮成茶飲。

養生玉露茶飲
材料:魚腥草20克、黃耆30克、優質台灣米半杯、適量冰糖。

作法 :

1.魚腥草、黃耆加水500㏄放入不鏽鋼內鍋中,再放入電鍋,外鍋加半杯水,煮至開關跳起取汁。

2.米洗淨與500㏄水放入果汁機,打成均勻的米漿,再徐徐加入煮沸的魚腥草黃耆湯汁中,攪拌均勻煮沸後,加適量冰糖即為防疫「玉露」。

 

 

本新聞授權來自聯合新聞網 udn.com

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