隱身於 Original Farmers Market 的 英式 Pub ！全新餐廳 Market Tavern 開業
誰說英國無美食，除了 Fish & Chips 就別無選擇？這週一（8月10日）英式 Pub 餐廳 Market Tavern 正式入駐人氣爆表的 Original Farmers Market ，為大眾提供多種選擇。
Image via @markettavernla / Instagram
Market Tavern 的兩位老闆，一位是洛杉磯知名的頂級英倫廚師 Brendan Collin，另一位則是英國音樂人、對飲品頗有研究的 Gary Twinn。Bredan Collin 曾在好萊塢海鮮餐廳 Birch 和美式餐廳 Waterloo & City 擔任主廚，還監製過 Santa Monica 餐廳 Fia 的菜單。而 Twinn 之前在 Original Farmers Market 就有經營 Bar 326 酒吧。
Brendan Collin（圖左），Gary Twinn（圖右）| Courtesy of Market Tavern
這家隱身於 Original Farmers Market 的英式 Pub 佔地3400 平方英尺，有室內和大量的室外用餐區域。
酒巴內部環境 | Courtesy of Market Tavern
他們全天供應英式早餐，還有很多經典的英式餡餅，如 steak-and-ale（英式牛肉派）, chicken-and-vegetable（雞肉蔬菜派）, meatless shepherd （純素牧羊人派）等。週末還可嚐到大廚 Collins 的烤肉手藝，如烤牛肉、烤雞肉、烤羊腿等 。雞尾酒單也非常豐富。除此以外，菜單還融入了加州風格菜系，披薩、沙拉、漢堡、意大利麵也應有盡有。
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想要一睹大廚風采，或感受下英倫情調的吃貨們可以去試試看喲～
酒巴外部露臺 | Courtesy of Market Tavern
餐廳信息
- 餐廳名稱：Market Tavern
- 位置：6333 W 3rd St, Los Angeles, CA 90036（Original Farmers Market）
- 開放時間：
- 週一-週六 11 a.m – 10 p.m.
- 週日：12 p.m. – 4 p.m.
- 週一-週五 Happy Hour 3 p.m.-6 p.m.
資訊來源：TimeOut
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