Taco 傳說 墨西哥捲餅背後的故事
Taco 背後那些讓你瞠目結舌的趣味故事
WaCow 小編帶你一探究竟
如果你長期住在加州，廣博的味覺體驗裡怎麼能少了 Taco 這味？呈 U 型的墨西哥薄餅夾著肉餡蔬菜，大家熱愛這道墨西哥傳統美食的理由千千萬萬，方便、便宜、味道豐富、組合多變……美食無國界，無論是偏愛快餐速食的美國人，還是關注重五味調和的華人，Taco 都毫無違和地把各種族人民拉到了同一個餐桌上。
@Hana Brannigan / Pexels
然而華人接觸 Taco 的時間並不久，很多人可能不了解它背後還隱藏著令人瞠目結舌的趣聞，WaCow 小編這就帶你一探究竟。
第一個 Taco 並非食物而是紙包火藥
18世紀墨西哥銀礦工人將紙包住火藥作為爆破工具，放進垂直岩壁，並稱之為“ Taco “。後來，工人們將形似 taco 的捲餅包土豆等食材也取名為 Taco。
Taco Al Pastor 源於黎巴嫩
1900年黎巴嫩移民進入墨西哥，傳入他們的 shwarma。後期黎巴嫩移民將 pita 餅換成了墨西哥捲餅並且放入豬肉，就演化成了最有名的 Taco Al Pastor 。
@International Cuisines / Youtube
3萬人請願創造 taco emoji 🌮🌮🌮
大家發現有 🌭 熱狗 🍔 漢堡 emoji，可是偏偏沒有taco emoji。2014年3萬人請願創造 taco emoji，2015年蘋果公司將 🌮 taco emoji添加到了程序裡。
漢堡曾是 Taco Bell 的靈感來源
漢堡和 taco 的共同之處在於快速高產，手持易拿方便實用。Taco Bell 創始人的靈感來源於麥當勞並且很快研究出製造 taco 的秘訣並且佔領市場。
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