【新品試吃】Popeyes 雞柳 好不好吃? 值不值得買?
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小編沒忍住,先咬了一大口下去才想到要拍照…
愛吃炸雞的小伙伴都知道,炸雞的脆皮和雞肉的質感缺一不可。裹麵粉雖能增加雞肉的厚實度,但若太厚便少了酥脆的快感。雞肉太油或太柴都影響咀嚼時的層次感。水牛城香辣田園醬雞柳把炸雞的火候和油分把握的恰到好處,多一分太膩,少一分太柴。製作秘訣在於每塊嫩肉都經過水牛城田園醬的風味醃製,再裹上獨家酪乳面糊漿衣,炸出來的雞柳條條外酥裏嫩,香辣美味。
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雞柳非常酥脆,小編力薦~
才疏學淺的小編本以為來自美國南部的炸雞都有著鍛煉咀嚼肌,硬如車輪胎的粗曠,嘗完以後就被絲絲入扣的細膩口感給驚艷到。不僅僅細緻到每一絲雞肉,更深入到每一個吱吱作響的雞脆皮。
炸雞評分:
- 酥脆度:★★★★★
- 鮮嫩度:★★★★☆
- 香辣度:★★☆☆☆
- 性價比:★★★★★
- 總體給分:90 分
創意料理:
你以爲這就完了嗎?WaCow小編原創 💥 東西結合,新想法怪吃法!💥
受到炸雞啤酒的啓發,小編決定將美國炸雞和韓國最火爆的芝士辣雞泡麵結合,搭配出最新的吃法。
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東西融合,小編的創意料理
在通紅的辣雞面上鋪好香濃的芝士,再把吃剩下的炸雞脆皮灑在上面。方便省事又增添了多重口感。順滑的麵條和濃郁的芝士混合,柔軟又香濃。炸雞脆皮又增加了咯吱咯吱的爽脆感。吃到最後還可以把剩下的雞塊攪著融化後的拉絲 cheese 一同下肚,一口下去滿足感爆棚。
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肉眼可見的香辣四溢
泡麵評分:
- 彈滑度:★★★★☆
- 豐富度:★★★★☆
- 香辣度:★★★★★
- 搭配度:★★★★☆
- 總體給分:90 分
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拉絲芝士奶香濃鬱
吃着炸雞,配着辣雞麵,喝口沁爽的可樂,美食配好句飯飽總想來追點劇。最近熱播的👉幸福,觸手可及(點我),不知大家看了沒?前階段熱播的👉延禧攻略(點我)也非常不錯,而👉吐槽大會(點我)也在 WaCow 上線了,還有衆多優質正版劇目陸續更新中,想看什麼歡迎讓我們知道喲~
圖片、文字/ Lily
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