供應鏈大亂 美蒜價漲翻天

| February 21, 2020 | 0 Comments

隨著全球最大的大蒜生產國中國大陸淪為新型冠狀病毒疫情重災區,當局的封城措施和勞工短缺都打亂了中國大陸的大蒜供應鏈,連帶推升美國大蒜價格攀抵一年來新高。

華爾街日報報導,由於擔憂大蒜將在未來幾個月供不應求,美國大蒜零售價格漲抵2018年以來最高水平。根據美國農業部(USDA),一串五顆裝的大蒜在2月上半的平均售價為1.425美元,較去年同期躍漲29%。

批發價的漲幅更驚人,從中國大陸進口到加州、每箱30磅的大蒜要價85至87美元,今年來累計漲60%。相較下,大豆和棉花等其他農產品價格下跌,原因是預期中國大陸需求將降溫。

自從北京當局在農曆新年前夕警告新冠肺炎疫情擴散後,中國大蒜產量開始走下坡。多座城市封城加上實施區域隔離,令多條水陸運輸路線受阻;農業分析師表示,上百萬名勞工年假後未復工,導致農場和物流公司面臨勞工短缺。

近年的美國大蒜農場產量下滑,已使國內的大蒜消費量超過產量。然而,根據中國大陸媒體報導,大陸民眾在疫情期間食用的大蒜量超過以往,因為相信大蒜的藥用和抗菌效果有助增強抵抗力。

中國大陸近幾年供應全球多達80%的大蒜。根據聯合國商品貿易統計資料庫,美國進口的新鮮大蒜逾三分之二來自中國大陸。聯合國糧農組織(FAO)最近的數據顯示,中國大陸2018年生產490億磅的大蒜,國內消費占最大宗;美國同年採購1.99億磅大蒜,從中國大陸進口的數量就占了七成。

 

 

本新聞授權來自聯合新聞網 udn.com

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