Whats Hot?

省吃俭用反害你生病!6种日常习惯养出健康隐忧

| September 11, 2019 | 0 Comments

癌症,几乎是人人谈之色变,因而随着社会经济的发展、健康科普的深入,如今算是进入了「全民防癌」时期。健康意识不断提高,但很多癌症的发病率却还在不断攀升!对于不幸者,呐喊著「为什么癌症偏偏找上了我?」

对此,专家表示,防癌仅仅成为了很多人的「口头禅」,从没有付诸行动,甚至背道而驰。「省吃俭用」一直是中华民族的传统美德,但若是这一美德贯彻过头了,很容易引发祸患!

一、「省」出来的祸

1、买菜捡便宜——营养流失多

Image via shutterstock

晚上超市经常会有打折蔬菜水果出售,而不少老一辈的为了省钱,会特意选择那个时间点购物。

但是相较而言,新鲜的果蔬中含有的维生素C、类黄酮等营养成分较高;若把花椰菜、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,一些辅助抗癌物质的损失率可高达75%,还可能会产生一些对健康不利的物质。

因此,买菜、肉都要挑新鲜的,切好、搭配好的半成品食材最好少买。

.

2、剩菜不舍扔——肠胃受累

Image via shutterstock

面对晚上吃不完的饭菜,有些人总喜欢放进冰箱,第二天,甚至第三天还在继续吃。

冰箱不是保险箱,冰箱里的细菌数量随着使用时间的延长,可能会成百上千倍地增长,对于肠胃功能较弱的人群,很容易导致急性肠胃炎,出现上吐下泻等症状。

建议:绿叶菜、凉拌菜一定不能过夜;其他的在冰箱存放的时间不要超过24小时,而且一定要高温加热后食用。

.

3、去掉发霉部分继续吃——肝损伤

水果放久了会腐烂,而很多人都会把烂的切掉继续食用。

但是,其实我们看到的发霉部分,是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而那附近,还有很多不成型的、肉眼看不见的霉菌;而且有些霉菌,如存在于水果中的展青霉素,还是高温加热杀不死的,食用后易致肝中毒。

不仅是腐烂的水果,霉变的花生、瓜子等坚果;长斑的鸡蛋、发芽的马铃薯等都是变质的,易引发中毒,为了安全起见,还是尽早扔掉。

.

(下页有更资讯!)

1 2 下一页

Comments

comments

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 健康Health

About the Author (Author Profile)