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寶寶致敏食物吃愈多種 研究:過敏風險降低

| November 20, 2018 | 0 Comments

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為了擔心寶寶成為過敏氣喘兒,許多父母餵副食品常刻意避開海鮮、花生、蛋黃等易致敏食物。不過有研究發現,1歲以前吃愈多種致敏食物的寶寶,過敏風險不增反降,顛覆錯誤迷思。

 

台灣基隆長庚紀念醫院兒童腸胃科醫師花曼津20日在記者會中公布這項研究成果,花曼津表示,近年台灣兒童罹患氣喘及其他過敏疾病的比率逐年上升,嚴重度也增加,兒童過敏疾病已成為台灣相當重要的健康課題之一。

 

而兒童過敏的現象也非台灣僅有。

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    花曼津說,寶寶到了4至6個月大時,醫師多會建議父母開始餵食副食品,但是許多新手父母擔心寶寶成為過敏兒,刻意不餵食水果、蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮、花生等6種易致敏性食物。

 

基隆長庚兒科團隊2012年3月起針對272名嬰幼兒進行研究,發現多達84.9%父母不曾餵食花生、80.1%不讓寶寶吃有殼海鮮、37.1%沒餵過蛋白。

 

團隊進一步分析,1歲前曾吃過5種以上易致敏性食物的寶寶,比起只吃過不到2種易致敏性食物的寶寶,過敏體質風險下降近4成,過敏球蛋白指數也顯著較低。

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    花曼津推測,由於嬰幼兒腸胃道系統還沒成熟且具有可塑性,藉由早期接觸多種食物抗原,可以提早產生口服耐受性,降低早期過敏體質風險,顛覆傳統少吃過敏食物的錯誤觀念。

 

此研究結果2017年11月份刊登在國際知名期刊「兒科研究(Pediatric Research)」雜誌。

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    花曼津建議父母,在寶寶1歲前應提供多樣化的副食品,也不要害怕嘗試易致敏性的食物,但應注意寶寶吞嚥狀況,花生、堅果類需事先研磨處理避免嗆咳,一次一樣、連續幾天,視寶寶有無過敏反應,沒有的話再嘗試另外一種。

 

她也強調,若是寶寶皮膚出現疹子、嘔吐、腹瀉等情形,可能就是過敏反應,應停止餵食並儘快送醫治療

 

 

資料來源:CNA


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