[人妻廚房] Sausage Omelette in Skillet 鑄鐵鍋歐姆蛋
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週末早晨慵懶的睡醒之後，還不想出門、又想要享用一頓營養又療癒的早午餐？這樣的畫面在每個忙碌的上班族身上一定很常見。今天小編要分享一道看似很厲害、其實很好學的料理—歐姆蛋，讓你在家就能輕鬆擁有一頓充滿元氣的營養料理！
話說現在許多人家裡都有鑄鐵鍋，這次我使用的是8吋的鑄鐵平底鍋, 是個很適中的大小。而且這可以算是一道懶人食譜，上手之後大概只要花10分鐘就搞定，快跟著小編一起動手做，給你的家人一份驚喜愛心早午餐！
食材：
香腸或火腿
蛋4顆
蘑菇3-4顆切片
紅洋蔥半顆切丁
小番茄5-6顆切半
百里香少許
大蒜1瓣切末
胡椒和鹽
（下頁更多介紹！）
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