先生, 請問你的牛排要幾分熟?3分,5分,還是鍍金的?

| August 3, 2017 | 0 Comments

鍍金??!!沒錯,在這土豪餐廳Hiroshi裡,你可以吃到「金」牛肉。

 

這個餐廳,很有個性。一周準備3-5次晚餐,每晚招待8名顧客,雷打不動,如果不到8個人,也需要包下一整個桌子。沒有菜單,無窗,一個桌子。沒有營業時間,只能預約。基本消費395美金,加上酒水和稅一共500-600美金。

 

這樣腐敗又浮誇的餐廳,小編只想義憤填膺地說:請!帶!上!我!

在北加州的Los Altos,高級日本料理Hiroshi開業大吉。 老闆兼主廚Hiroshi Kimura從他以前在夏威夷工作的餐廳離開,在2006年搬家到硅谷,打算開一家專門讓「高級程序員」掏鼓鼓腰包的餐廳。因為他覺得高科技人才需要高端餐廳來滿足自己,需要一個遠離喧囂的私人空間。嗯…心機很深。怪不得小編每天吃快餐……

下面就讓我們來看一看這家深藏功與名的餐廳吧:

位置在Los Altos的一個小廣場裡,周邊住著誰呢?Sergey Brin,Steve Jobs(曾經啦),Mark Zuckerberg。嚇得小扎緊了褲腰帶。所以什麼Google,Apple,Oracle各路人馬都光顧於此。

外表平淡無奇

實則十分格調

淡淡的光灑在暖黃色桌面上,空間只夠一張長桌。

這張桌子也是有講究,是由800個年頭的日本櫸木做成,十個人抬進餐廳的。

主廚會在中午的時候到達餐廳準備晚餐。大約10道菜,但是每天不同。比如炸豬排tonkatsu三明治,caviar sōmen 是日式流水素麵搭上魚子醬,和牛。因為Kiruma有法式烹飪的經驗,而且從16歲開始就研究生食,如今已專注生食40年。

每周的食材都是從日本引進,烹飪的炊具也都是傳統日式:爐子+煤炭。最重點的是,牛肉上還會加上黃金,以作裝飾。太,壕,了吃不完的牛肉還可以帶回家。(這麼一小塊,誰吃不完

每個顧客還有自己的私人小爐子,用於保溫;每個人還配有手工切割的水晶杯具。

除了吃,老闆還準備了電視,用於高科技人才們辦公。拜託,誰到了這種地方還想工作啊!

 

話說,高級餐廳的一部分反映在洗手間。請看下圖:

好了,不用說啥了。「老闆,我只想進去用個洗手間。」那個有著遠程操控的馬桶,那個奔馳牌子的馬桶,好像10,200美金。

 

其實有些用戶認為,錢花在金片上非常沒必要,不如再來點真材實料。

不管怎麼說,土豪餐廳追求的就是一個格調,有這個實力和心情,那不妨去嘗嘗看;像小編這種只有心情沒有實力的,就,看看圖吧。

 

資料來源:Businessinsider

圖片來源:Hiroshi

 


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