人妻廚房 – 夏日排毒果汁 讓你一周7天喝出健康又美麗
- 青蘋果 x 2顆
- 新鮮藍莓﹑黑苺﹑蔓越莓全部共兩把
- 原味優格 x 2大匙
- 香蕉x ½根
- 南瓜籽x 1小匙
- 冰塊x１小把
- 開水適量
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♥黑莓有高含量的膳食纖維有助於消化系統。並且是一種天然的抗菌水果，還提供了維生素C及維生素K等營養。生甜菜根是葉酸，鉀，鐵，鎂和錳的極好來源。甜菜中的抗氧化功能顯著而且可以幫助防止心臟冠狀動脈疾病和中風。胡蘿蔔和甜菜根的味道本身就不衝突，再加上向來受到普遍大眾所喜愛蘋果及黑莓的香氣，是一款在口味上很受歡迎的排毒果汁。
方法:將所有材料攪拌均勻即可
材料：
- 蘋果 x 1顆
- 胡蘿蔔 x 2小根
- 生甜菜根x 1小球莖
- 黑苺x 1大手把
- 冰塊x 1小把
- 開水適量
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★—————–FRIDAY—————–★
♥胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素和多種維生素。薑是抗病毒藥物並能抗菌，柳丁果肉滋潤健胃有豐富膳食纖維，還能有效減少壞的膽固醇。薄荷葉有礦物質，維生素並能改善頭痛及噁心感。這款加入薄荷葉的排毒果汁多了清涼感，橘橙的色澤很有夏天的感覺。
方法:將柳丁去皮切片但留下白色纖維(這個部份是營養的來源)，胡蘿蔔切小塊，將所有食材打勻。
材料：
- 去皮柳丁 x 2顆
- 胡蘿蔔 x 3小根
- 薑 x ½ 公分長
- 薄荷葉 x 4片帶葉嫩枝
- 冰塊x１小把
- 開水適量
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★—————–SATURDAY—————–★
♥小黃瓜含有豐富的維他命C，有養顏美容的效果，內含的纖維素還可以降低膽固醇。這款果汁雖然顏色不算美觀，但味道爽口，營養豐富度也夠。
方法: 將小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果切塊放進果汁機打勻後加上萊姆汁。
材料:
- 小黃瓜x1
- 胡蘿蔔 x 1/2小根
- 蘋果x1
- 萊姆半顆擠汁
- 開水適量
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★—————–SUNDAY—————–★
♥高麗菜的營養價值很高，含有維生素A、C、E和礦物質，對促進身體代謝很有功效。番茄中的茄紅素能增強人體的免疫力，並有增加胃腸道蠕動、促進消化等功能。加入高麗菜的排毒果汁會帶有高麗菜本身的甜味，口感不澀，另外番茄和蘋果有天然的酸味，不敢喝太酸的可以加一點蜂蜜調味。
方法: 將高麗菜切絲，番茄及蘋果切塊，加水放入果汁機打均勻即可。
材料:
- 番茄x 2
- 蘋果x 1
- 高麗菜x 1/4顆
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撰文&示範/Mia
攝影/KT
編輯/CP
美編/小七
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