加州中部酒莊。特別釀造葡萄酒。提供客製酒瓶標籤 Broken Earth Winery
Tasting Flight 的第二杯:
2012 Broken Earth Diablo Blanaco $18
這杯白酒有著杏子、桃子與花的香氣，從中透出淡淡的柑橘清香以及木瓜的味道。
Dessert Tasting 的第二杯:
2011 Moscato $14
這杯口味較為特別，淡淡的新鮮的水果香氣，雖然層次感不明顯，但是味道很鮮甜好喝。最後購買了這瓶，搭配甜點與巧克力很適合。
Tasting Flight 的第三杯:
2012 Broken Earth Grenache $28
之前在 Paso Robles 一帶另一家酒莊 Villa San-Juliette 第一次品嘗到 Grenache 這種紅酒之後，便對 Grenache 一見鍾情，但是從那之後卻沒有喝到任何一瓶 Grenache 在我們心中的地位勝過於 Villa San-Juliette 的那瓶。這瓶 Grenache 加入了草莓、黑莓、覆盆子以及胡椒與中式五辛粉，有著很深層與特別的味道。
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