中西合併新滋味,另類年菜來報喜!
4.恭喜發財 -> 義式天使髮義大利麵
中國的[髮菜]聽起來有點諧音與[發財]相似,因此過年期間許多人也會準備使用髮菜製作而成料理做喜氣年菜,而小編則是想用義大利的Angel Hair天使髮做成的料理,來取代傳統中式髮菜,這何嘗不是個新奇又美味的替代品呢?
5.步步高升 -> 法國甜品舒芙雷
大過年想必各個華人超市都不難見到[發糕]的蹤跡,步步高升意味一年比一年更進步,而經典的人氣法式甜品 – Souffle 舒芙雷肯定會是個相當受歡迎的完美年菜句點,一樣都是往上膨脹的甜品,給人一同向上的新年新氣象!
雖然我們身處異鄉,但對華人來說過年是一年一度盛大、並且不可或缺的傳統習俗,而如同小編所介紹的中西合併、創意西式喜慶年菜,叫上親朋好友們、準備一桌的菜色,異鄉過年也可以這麼容易、這麼有氣氛!而過年怎麼能少了精彩的電視節目呢?
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