還不知道在哪裡吃好棒棒的香腸 ？知道這幾個地方的話都不用等到Oktoberfest才吃啦~(上)
現在已經進入10月份了，也意味著大量的德國啤酒節Oktoberfest要在全國各地舉辦。在德國啤酒節除了要品嘗德國啤酒之外，當然也離不開德國有名的香腸啦~ 不過美味的香腸不用每年都要等到十月才吃哦，在各種美食聚集的洛杉磯你隨時都可以品嘗到棒棒的香腸！小編在這裡就來介紹幾家美味香腸店，從此嘴饞的時候往這些地方跑就對啦~
BIERBEISL IMBISS
Pic via LA Weekly
奧地利大廚Bernhard Mairinger將自己的遠見融入到這間在2015年開幕的Downtown LA 咖啡店裡。店裡除了有咖啡和烘培之外，還有超好吃的自製香腸。每節香腸都可以混著他家自製的麵包一起吃：要麼是pretzel、小麥麵包，或者你也可以什麼都嘗一點。這裡最划算的點法是點一個three sausage sampler，隨著香腸也會附上現磨的山葵、咖喱洋蔥酸辣醬，再加上一個salt pretzel。當然你還可以選擇他家的Kasekrainer（牛肉和豬肉的混合，配上瑞士奶酪）、匈牙利風格的Debreziner（有cayenne紅辣椒和paprika紅辣椒的辣豬肉+牛肉）等等。當然啦，這裡也有奧地利波斯納風格（Bosna Style）的香腸：在香腸上加洋蔥、芥末、番茄醬和咖喱，誠好吃！
Pic via LA Weekly
- 地址: 541 South Spring Street Los Angeles, CA 90013
- 網址：www.bierbeisl-imbiss.com/
BLUDSO’S BAR & QUE
Pic via LA Weekly
他家的雞肉香腸用的是胡椒醃好的雞腿肉，加上jalapeno辣椒、蒜、芥子和各種香料製成，再搭配上濃濃的Tillamook cheddar起司，讓人簡直不可抗拒。火辣辣的Texas Red Hot也是不可錯過的選擇，選用牛肩頸肉、胸肉，讓香腸格外有嚼勁。他家的香腸都是用橡樹木+山核桃木+蘋果木烘烤4~5個小時而成，所以吃起來格外的香。
Pic via Discover Los Angeles
- 地址：609 N. La Brea Ave. Los Angeles, CA 90036
- 網址：www.barandque.com
（下頁還有更多美食介紹哦）
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