麻辣雞肉拉麵漢堡 – 哇靠! 創意食譜大賽
3. 拉麵煮好瀝乾，放涼後加入雞蛋拌勻。
4. 將拉麵分成兩份，放到寬口圓形容器中壓緊，再放到冰箱15分鐘定型。
5. 定型後把拉麵兩面煎至金黃色。放置一旁備用。
6. 取適量碎雞肉壓成漢堡狀。中火燒熱平底鑊，將雞肉漢堡兩面煎至呈金黃色。
7. 組裝漢堡，在拉麵漢堡上放鋪上芝麻菜，雞肉漢堡，麻辣醬汁，蔥花。最後蓋上另一塊拉麵漢堡。
完成！
Tip: 中西日合璧加上李錦記花椒油的辛辣味加上海鮮醬的甜味，這種味覺上的衝突完完全全帶出了這個超人氣漢堡的特色喔!
哇靠! 創意食譜大賽 – LA 部落客 Fobby Kitchen
從小就拿著椅子站在媽媽旁邊學做菜，從以前不喜歡讀書的我到現在成為了營養師，生活都是跟食物有 關。本人是吃貨一名，知道均衡飲食的重要但更重要的是不要為沙拉忘記了陪著長大的傳統文化美食。在 YouTube 建立 Fobby Kitchen 就是想要一個平台分享健康美食和大家都愛吃的家鄉菜！還有炫耀我本人有多愛做幕前工作。 Facebook: Fobby Kitchen X 王小妹有營人妻 Instagram: fobbykitchen YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCUGNpToINNliyVgH5fl4GEQ Twitter: https:/
.
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 廚Cooking
