最火的~虎東大叔開的烤肉店來嘍!

 韓式烤肉正夯，由韓國知名綜藝節目主持人姜虎東創立的「姜虎東678白丁烤肉」，店內使用的各式調味醬料、烤盤及烤肉技術都是原汁原味搬來美國。在眾多韓國烤肉店激烈競爭下，「姜虎東烤肉」靠著鮮美肉質、道地燒烤醬汁，與新鮮豐富的食材，打下響亮知名度。

 Premium Pork Belly上等五花肉

店家特別選用了溫體豬肉，強調食材的新鮮與要求。鐵盤上肥瘦適中、厚度十足的五花肉，在鐵盤上啪啪作響，泛著油光的豬肉呈現金黃色澤，更帶點微微焦香的口感，搭上店內特製的生菜一起食用，鮮甜不膩。五花肉是首選，烤肉過程中把五花肉的油都烤出來了，熟了之後變金黃色，搭配生菜跟醬料一起吃真的好吃！不會肥膩，而且還會脆脆的呢！

 Prime Boneless Short Ribs雪花牛肉 

新鮮肉質，漂亮的瑰紅色澤，油脂分布均勻的紋理，讓人一看就大呼過癮！在烤盤上由生轉熟同時，啪滋作響的聲音令人口水直流。

 懷舊便當

便當一上桌，最先要做的不是打開蓋子，而是要抓緊盒蓋用力的上下搖動，便當裡搭配了鯷魚黑豆甜不辣辣蘿蔔及泡菜，再放上海苔麻油荷包蛋。先把蛋黃劃開，再蓋上盒蓋將所有食材搖晃均勻，美味的拌飯就完成了，這就是傳統的韓式手搖便當。

Beef Tartare韃靼牛肉

Beef Tongue牛舌

彈牙的牛舌可說是烤肉料理中不敗的美味，必吃餐點一定有它，簡單擠上檸檬汁，就能品嘗牛肉自然鮮美的原始風味！

Soft Tofu Stew嫩豆腐燉湯

歡迎大家來品嚐姜虎東！最正宗原汁原味的韓國烤肉，在韓國已有超過70家分店，美國超過8家分店陸續開幕中。姜虎東白丁烤肉廣受各大媒體好評中連yelp也評選為百大非吃不可的餐廳和Jonathan gold 99大必吃餐廳名單之一。也曾成為許多知名媒體雜誌和部落客像Thelnfatuation, Eater, LA Weekly, Food & Wine, Grub Street, OC Weekly, The New Yorker, New York Times, Wall Street Journal等報導過。

 

姜虎東白丁烤肉~Baekjeong

5171 Beach Blvd, Buena Park, CA 90621 ((714) 739-9678)

18900 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748 ((626) 964-9678)

 

3465 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 ((213) 384-9678)

 

1725 W. Carson St. Ste A, Torrance, CA 90501 ((310) 320-9678)

 

5700 Rosemead Blvd. #100 Temple City, CA 91780 ((626) 285-9678)