德島拉麵Men Oh Tokushima Ramen
一杯入魂，麵王
位於小東京著名壽司店Sushi Gen對面，有一家名為“麵王”的拉麵店，據說是一家源自日本本土四國德島縣的拉麵館，除了在日本擁有12家店之外，而今也在洛杉磯另一個日本族裔居住重地Torrance開設了另一家分店。
店外和店內都掛有一幅上書“一杯入魂，麵王” 的字樣，想來是店家想強調他們有用一期一會的態度來做拉麵，所以內心不由肅然起敬。店內裝潢設計走質樸風，感覺很樸素。
菜單也同樣簡單明瞭，麵類僅有4種麵：Tokushima Ramen (德島拉麵)、Tonkotsu Ramen (豚骨拉麵) 、 Shoyu Ramen (醬油雞湯底拉麵)以及辣豚骨拉麵（Spicy Tonkotsu Ramen）。
Side Dish的選項不多，但是像煎餃、章魚燒、日式炸雞這些標配旁碟都是有的。
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