必吃! 洛杉磯最厲害包子、餃子店大搜羅! (下)
包子與餃子外表看起來平凡無奇，對於剛認識它們的人來說，那隻不過是簡單烹調過的麵團裡包著調味過的肉；但是對於饕客來說，連皮都是包子、餃子成敗的關鍵。無論是包著蝦子和綠洋蔥的韓式蔬菜蝦餃，還是滴著湯汁熱騰騰的湯包，再到美味可口的老味道小籠包，都是跨越了種族且充滿著濃濃家鄉味的懷舊美食。這次要介紹你位在大洛杉磯的包子店與餃子店，讓你更加了解這風靡全球的經典美食。錯過了上集? 沒關係~ 請點這~
8. Nikuman-ya
Pic via Nikuman-ya
來到位在Gardena的Marukai plaza 必吃的美食就是Nikuman-ya週末限定的煎餃，底部煎得酥脆可口，一口咬下，搭配上熱騰騰且多汁的內餡，口感恰到好處。別擔心，自己在平日去吃不到煎餃，平日便供應的肉包照樣可以滿足你的味蕾。
1620 W Redondo Beach Blvd Gardena, CA 90247
(310) 774-1268
9. Elephant Snack Corner
Elephant Snack Corner在韓國城KTown已經營業了一段時間，這裡的招牌是韓式水餃，廚師包餃子的手法相當精細，好看好吃又有飽足感，更重要的是這裡是24小時營業，絕對是大家夜晚的好去處~
901 S Western Ave #101 Los Angeles, CA 90006
(323) 734-3359
10. Hangari Kalguksoo
雖然Hangari Kalguksoo是以刀削麵聞名，但這裡的韓式餃子也不遜色，餃子皮的摺痕明顯的有手工的痕跡，厚實的麵皮裡包著滿滿的豬肉內餡，即便如此，就是你吃再多也不會覺得過於油膩。
3470 W 6th St Los Angeles, CA 90020
(213) 388-2326
11. Myung Dong Kyoja (명동교자)
這間營業至晚上12點的韓式料理餐廳是以刀削麵聞名，不僅僅是韓國城附近的熱門午餐，更是夜半微醺之人最愛去的地方。這裡除了有很道地的泡菜之外，更重要的是皮薄餡多的煎餃和水餃，再搭配上一碗熱呼呼的湯麵，光是想像就讓人口水直流。
.
Comments
Category: Food 美食即時報, Whats Hot
