Salt & Straw 與本地巧克力店聯乘 推出期間限定冰淇淋口味！
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如果你是冰淇淋店 Salt & Straw 的粉絲的話，那就不能錯過這次的期間限定冰淇淋口味囉！來自 Portland, Oregon 的 Salt & Straw 與五家洛杉磯本地巧克力店聯乘合作，推出一系列的限定冰淇淋口味！
這次的合作巧克力店包括 Compartes Chocolate﹑Ococoa﹑Twenty-Four Blackbirds﹑Bar Au Chocolat 和 ChocoVivo！那現在就讓我們來看看 Salt & Straw 的頭號冰淇淋師父 Tyler Malek 跟各家的巧克力擦出怎樣的花火呢～
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Compartes Chocolate – Coney Island
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已有65年歷史的本地巧克力店 Compartes Chocolate 與 Salt & Straw 的聯乘冰淇淋以香草與彩虹冰淇淋為基底，並加入焦糖華夫甜筒脆脆與 Compartes Chocolate 的 Coney Island 巧克力碎！
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Ococoa – Fig & Sesame Butter Cup
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Fig & Sesame Butter Cup 就如其名一樣，於巧克力芝麻口味的冰淇淋內加入 Ococoa 有名的花生巧克力 Chocolate Butter Cup 和無花果果醬。
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Twenty-Four Blackbirds –
Cardamom & Candied Cocoa Nib
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來自 Santa Barbara 的巧克力小店 Twenty-Four Blackbirds 最有名的就是他家所烤出來的可可豆，所以這次與 Salt & Straw 合作當然也要用上這些可可豆！於甜奶油內加點新鮮磨碎的香荳蔻，再加入 Twenty-Four Blackbirds 店家用心慢烤﹑加入了鹽巴﹑牛油跟大量糖的可可豆碎！
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Bar Au Chocolate – Date Night
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與 Bar Au Chocolate 合作的冰淇淋靈感來自於南加的椰棗奶茶 Date Shakes！於烤巧克力冰淇淋內加入來自南加城市 Indio 的超甜棗子 Dayri，美味的 Date Night 就此誕生！
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ChocoVivo – Olive Oil & Blood Orange
Chocolate Milk Sorbet
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ChocoVivo 這家本地巧克力店特別之處在於他家採用的古老壓磨式可可豆（Stone-ground Cacao Beans），所以這次的合作當然也要把可可豆加進去啦！將可可豆﹑本地血橙與橄欖油壓磨成巧克力醬，將加上牛奶攪拌成雪葩！
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