健康快餐概念店Locol終於來了！兩大名廚碰撞擦出火花？！
終於！終於！Roy Choi 和 Daniel Patterson兩位高知名度名廚首度合作餐廳Locol，終於在洛杉磯的East 103rd Street開幕了！
靠著韓式混合墨西哥燒烤風味的taco從而掀起“洛杉磯餐車運動”，使得韓裔主廚Roy Choi一戰成名；自學成才，打造出米其林2星餐廳Coi的名廚Daniel Patterson，這兩人之間將會激起怎樣的火花？！這自然使我們的Locol無限關注的原因。
而關於Locol的創作概念則是一種關於“懸在半空的愛”。Locol是一個先鋒的概念，一個關於健康快餐的概念，一個平價美食的連鎖概念。Locol代表當地，同時代表跨越所有文化界限的美味食物，他們的最新計劃就是將富人和窮人，快餐和健康食物，美國出生的和移民父母相鏈接，為大眾制作健康且高性價比的美食。
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