人妻廚房: 可口美味的粉蒸排骨

材料：

1. 半顆馬鈴薯切丁

2. 1包五香蒸肉粉

3. 豬排骨5磅

4. 醬油與米酒各一匙(table spoon)

5. 蒜末與辣椒末各一匙(table spoon)

6. 辣豆瓣醬一匙(table spoon)

做法：

1. 準備醃料，將蒸肉粉、辣豆瓣醬、醬油、米酒充分攪拌後，下蒜末與辣椒末，並倒入一包蒸肉粉

2. 加入50c.c.水，攪拌均勻

     

3. 將排骨與馬鈴薯塊放進醃料裡充分攪拌

4. 將馬鈴薯鋪在盤底，再鋪上排骨塊

 

5. 送進電鍋蒸四十分鐘即可（外鍋約加1碗水）

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